Быстрый шоколадный торт.
(очень вкусно и легко в приготовлении)
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.
Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт простого праздничного торта?
Поисковик не помогает?
Бисквит
яйца - 4 шт,
мука - 100 г,
сахар - 150 г. Белки отделить осторожно, взбить в идеально чистой и сухой миске с половиной сахара (сначала взбейте до конца белки, потом по чуть -чуть сахар добавляйте). Растереть желтки с половиной сахара . Перемешать 1/3 белков с желтковой массой, перемешать это все с мукой. Смешать осторожными движениями с остальными белками . ВЫпекать при 180 гр 30 мин, форму заполнять не больше чем на 2/3, духовку не открывать, не шуметь. Готовность определчть зубочисткой.
Делите н 2-3 части ( смотря какая высота) и прослаиваете кремом
Взбиваете 200 гр масла, когда взбили добавляем 300 гр сгущенки маленькими порциями.
Торт можно собрать так :
бисквит ( верхушка)
фрукты ( персики, ягоды)
крем
бисквит
орехи
бискит ( дно)
яйца - 4 шт,
мука - 100 г,
сахар - 150 г. Белки отделить осторожно, взбить в идеально чистой и сухой миске с половиной сахара (сначала взбейте до конца белки, потом по чуть -чуть сахар добавляйте). Растереть желтки с половиной сахара . Перемешать 1/3 белков с желтковой массой, перемешать это все с мукой. Смешать осторожными движениями с остальными белками . ВЫпекать при 180 гр 30 мин, форму заполнять не больше чем на 2/3, духовку не открывать, не шуметь. Готовность определчть зубочисткой.
Делите н 2-3 части ( смотря какая высота) и прослаиваете кремом
Взбиваете 200 гр масла, когда взбили добавляем 300 гр сгущенки маленькими порциями.
Торт можно собрать так :
бисквит ( верхушка)
фрукты ( персики, ягоды)
крем
бисквит
орехи
бискит ( дно)
Екатерина Морозова
Меня смущает что очень мало муки, всего 100 грамм, меньше чем сахара. Это же всего может 4 столовых ложки
Екатерина Морозова
Хорошо, спасибо) Вы меня успокоили)
с какой начинкой?
Екатерина Морозова
Например с творожной
Marina Feofanova
торты не бывают с начинкой
Похожие вопросы
- подскажите рецепт любого праздничного торта!
- подскажите рецепт простого вкусного торта, так что бы самой приготовить не трудно было
- Подскажите рецепт простого торта! ! Прошу! ! Простой рецепт! ! !И заодно рецепт крема для этого торта!!!
- Подскажите,пожалуйста, рецепт проверенного праздничного торта.
- Подскажите рецепт коржей для торта "Наполеон", только подробно....
- Подскажите рецепт пирога (или торта ) шоколадного с печеньем! мне он очень нравится, а как приготовить не знаю...
- Подскажите рецепт пирога или торта. Подскажите рецепт пирога или торта. Но они не должны содержать яйцо или молоко
- Подскажите рецепт такого муссового торта к этой формочке.
- Подскажите рецепт простого и вкусного торта
- подскажите рецепт простого торта,Чтобы не возиться и мало продуктов???