Масленица кончилась,вы теперь до следующего года стряпать блины не будете?

Независимо от праздников печём блины, детей много .а они блины любят.

В прежние времена к этому времени мука заканчивалась. и по сусекам наскребалось только на подливку
:)
До нового урожая зерна оставляли только на хлебы и на пирог к празднику, но это - после Пасхи

Масленица закончилась, а блины то - нет!
И в пост можно печь блины: мука, соль, сахар, сода, вода (соду можно заменить на дрожжи) .

Блины гречневые постные

•4 стакана гречневой муки
•0,6 л воды
•25 г дрожжей
•1 ч. ложку соли
•1 ч. ложку сахара
Просейте гречневую муку (ее можно получить, смолов ядрицу в кофемолке) . Третью часть этой муки разведите теплой водой с растворенными в ней дрожжами. Тщательно вымесите и поставьте опару в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавьте остальную муку, соль и сахар, взбейте деревянной лопаткой в течение 1 часа и дайте еще раз подняться. Затем влейте 0,2 л кипятка, снова вымесите тесто и, когда оно поднимется в третий раз, можно печь.

40 дней глубокий пост.

Раз в 2 недели обязательно приходится печь блинчики. А вот дрожжевые действительно делаю только на Масленницу

этого и никто не говорит, чтобы блины раз в год печь

Как это до следующего года?))))) У меня муж очень блины любит, поэтому я их часто пеку....

конечно, БУДЕМ! КАК БЕЗ НИХ ТО ?

Масленица - это праздник блинов, а в течении года в таком разнообразии и в таких количествах не пекут. Но блины - это особая кухня и без них никак.

Будем, но всё равно когда-нибудь всё кончается.

будем