Чизкейк - это же творожный десерт? так а почему же тогда называется "сырный пирог"?

По-английски творог называется "cottage cheese"

Европа не знала сыров примерно до 10 века. Греческий древний "фета" - не сыр, а творог. Сначала европейцев с сырами познакомили гунны, потом славяне (в Испании 10 века поразительно много число славянских имен) , а потом уже монголо-татары.

Есть анекдот, что равноапостольный князь Владимир послал в Европу вместе с пшеницей и медом в дар сыры. Который попал в Парму, не успел испортиться и его назвали пармезан. До Галлии от Италии купцы добирались дольше и сыр зацвел. Теперь он известен под названием рокфор. Это можно было бы принять за шутку, но сыроделы считают, что плесень в рокфоре происходит от черного ржаного хлеба, неизвестного в Европе. В память о таком славном событии, как встреча русских гостей, привезших сыр еще жива. Когда хотят заставить европяйца улыбнуться, ему говорят: "Скажи сыр! "

Слово "творог" европейцам тяжело было выговорить. Это для них сыр. Точно как же сметану зовут русскими сливками.

потому что творог - это сыр

Нормальные чизкейки, как правило, готовят как раз из сыра определённых сортов - например, маскарпоне.

Разновидность наших сырников и творожников.

Из истории этого десерта известно, что до 1929 года американцы использовали в рецептах в основном творожные сыры, а, начиная с этого года, известный ресторатор Арнольд Рубен впервые применил сливочный сыр. С тех пор и определились название - чизкейк

Чизкейк готовят из сыра "Филадельфия".

Потому же, почему и сырники: делаем из творога, а называем сырники!