Кто -нибудь пробовал печь гречневые блины? Вкусно? Или кака? Какой рецепт?

Ела у подруги.. она сказала вот такой рецепт... а сама она в передаче какой-то видела вроде) у нее получилось вкусно, мне понравилось-но ведь на вкус и цвет товарищей.. поискать надо
Гречневые блины с семгой.
Ингредиенты
1)250 гр гречневой муки; 2)100 гр сметаны; 3)1 яйцо; 4)4–5 ст. ложек растительного масла; 5)1/4 ч. ложки сухих дрожжей; 6)щепотка сахара, щепотка морской соли
Начинка: 1) 200 г семги; 2)горсть зелени укропа (покрошить); 3) сок половины лимона; 4)2 ст. ложки оливкового масла; 5)10 горошин красного перца
Способ приготовления:
Развести дрожжи в 175 мл чуть теплой воде. Просеять муку вместе с солью и сахаром.
Добавить к муке яйцо и воду с разведенными в ней дрожжами, вымесить тесто (по консистенции оно должно быть как жидкая сметана). Оставить на полчаса, а лучше на ночь в холодильнике.
Разогреть в сковороде немного растительного масла и испечь блины.
Сделать маринад из оливкового масла, лимонного сока, зелени укропа и красного перца.
Семгу тонко нарезать и замариновать минут на 10.
Подавать гречневые блины с семгой и сметаной.
вы попробуйте просто блины сделать, если вам не понравится.. не будете делать-а так руку набьете к приезду гостей)
а так... еще один вариант мне мама делала вкусняшку-на одно яйцо полную ложку майонеза... все это перемешать.. можно добавить специй каких-либо по вкусу... выпечь как блиночки с двух сторон-это быстро... а потом начинку.. типо сырок плавленный, огуречки мелко-мелок, зелень какую-нибудь... мне еще мама крабовые палочки туда добавляла-такая легкая закусочка получается.. но сытная))) начинку внутрь блиночка, свернуть его. можно порезать.. я так ела-такой лавашик типо или ролл с салатиком внутри)

Если любите гречку, то и блины понравятся.... а так...
Пшеничную муку смешивают с гречишной... пропорции по вкусу

Пробовала в гостях. У меня двоюродный брат просто виртуозно печет блины. На прошлую Масленницу кроме обычных замутил и гречневые. На мой вкус, редкая гадость. НО я не люблю и саму гречку, и хлеб с гречневой мукой

У меня жена в блинное тесто просто добавила пару ложек гречневой муки вместо пары ложек пшеничной и дальше пекла как обычно. Блинцы удались )

я их часто ела в детстве у бабушки в деревне. они были вкусные с мёдом. Вот рецепт гречневых блинов от моей бабушки\
молоко – 2 стакана
яйцо (белок) – 2 шт.
свежие дрожжи – 20 г
мука пшеничная – 1/2 стакана
сахар (песок) – 1- 2 ст. л.
масло для жарки
масло топленое – 2 ст. л.
гречневая мука – 1,5 стакана
яйцо (желток) – 3 шт. И щепотка соли.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ .
1. Для опары в большую миску влейте 1 стакан теплого (38–40 °С) молока и разведите в нем дрожжи. Добавьте просеянную пшеничную муку и 3 ст. л. гречневой. Тщательно вымесите. Накройте миску с опарой полотенцем и оставьте в теплом месте на 30–60 мин. 2. В подошедшую опару добавьте оставшееся молоко (подогрев его до 38–40 °С), сахар, соль по вкусу, желтки, масло и оставшуюся гречневую муку. Очень тщательно вымесите. Снова накройте миску полотенцем и оставьте тесто в теплом месте на 1–1,5 ч. 3. Взбейте белки в пышную пену, добавьте их в подошедшее тесто и аккуратно перемешайте сверху вниз. 4. Выпекайте блины, выливая немного теста на хорошо прогретую смазанную маслом или смальцем сковородку, на среднем огне с двух сторон до золотисто-румяного цвета. Подавайте блины горячими.

Мне нравятся. Больше всего - эти http://www.picantecooking.com/recipe/zavtraki/bliny-iz-grechishnoi-muki-s-lukom

Блины не пекла, пекла оладушки. Как самые обычные, на кефире. Только часть пшеничной муки ( примерно 1\3, больше не надо) заменила на гречневую. А если место кефира взять ряженку- будет ещё вкуснее и цвет у оладушков немного розовый.

самые вкусные--гречневые.... Это Русские блины.... они ломаются всегда... Очень удобные.