Десерты, сладости, выпечка

Ура! Купила хлебопечку! Поделитесь пож. рецептами вкусного хлебушка и кексов !

Хочется мужа в благодарность порадовать !
Nonna S/ch
Nonna S/ch
22 644
должна быть книга рецептов в печке)) )
Молочный хлеб
Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч. л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Сливочное масло – 1,5 ст. л.
Молоко - 350 мл.
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка» , размер хлеба средний (700г) , корочка средняя.

Сырный хлеб:
Сырный хлеб
Продукты:
1 ч. л. сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч. л соли
2,5 ст. л. сахара
1,5 ст. л. сухого молока
1,5 ст. л. растительного масла
1 яйцо +1 желток
100 г мелконарезанного твердого сыра
180 мл воды
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить воду. Выпекать в режиме «Основная выпечка» , размер хлеба средний (700г) , корочка средняя.
Хлеб на йогурте
(на хлеб среднего размера - 700г)
Продукты:
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
150г пшеничной муки
300г цельной муки
соль - 1,5ч. л.
сахар - 1,5ст. л
сливочное масло - 1,5ст. л
йогурт - 150г
молоко - 190мл
На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь налить молоко и йогурт. Выпекать на программе «Диетический» , режим "Выпечка" (ВАКЕ) , размер хлеба средний (700г) , корочка средняя, 5 часов.
Хлеб шоколадный:
Молоко - 230 мл
Пшеничная мука -360г
Какао порошок +2 ст л сухого молока- 115 мл всего
Соль- 1ч л
Ванильный сахар -1ст л
Обычный сахар- 4 ст л
Сливочное масло -40г
Дрожжи -1,75 ч л
Грецкие орехи -60 г (порезать и добавить либо в диспенсер, либо по звуковому сигналу)
Режим "Основной"(с дополнительными ингредиентами) Корочка светлая.
Оля Дмитриева
Оля Дмитриева
6 082
Лучший ответ
Там есть рецепты в инструкции. Пропорции обязательно соблюдать
Для кекса можно купить в магазине готовую сухую смесь, высыпать в хлебопечку, добавить все ингридиенты по инструкции на упаковке, включить программу тесто. Минут через 10,когда первый замес пройдет. Выключить и включить программу кекс.
на дно 1.5 ч. л сухих дрожжей затем 520 грамм муки высшего сорта 1ч. л соли 3ч. л сахара 1 ст. л схого молока и 1 ч. л сухого яичного порошка 370 мл воды. Пробуйте.

Похожие вопросы