Десерты, сладости, выпечка
Почему в старину печатные пряники стоили очень дорого, а сейчас любой желающий может купить дешево ?
технология и состав печатных пряников сильно отличалась от теперешних \\ если сейчас изготовить по той технологии то и теперь печатные пряники будут очень дорогими
в старину и соль была дорогая, а в 90е мобилу себе мог позволить только крутой бизьнесьмен. цивилизация однако
большая доска могла стоить как годовой прожиточный минимум 18-20 руб серебром.
начинка была наст сливовое варенье
масштаб производства...
до начала 19 века сахар и сладкое вообще было по карману только состоятельным людям.
При увеличении тиража, стоимость печати падает )))
раньше труд ценился а сейчас все готовы батрачить за копейки замкнутый круг, если увеличить оплату труда то и стоимость вырастет а если вырастет стоимость то покупательская способность денег уменьшится которые получил рабочий но это так чепуха в общем то в основном раньше пряники печатали в уникальных резных формах а сейчас эта красота мало кого интересует, пряник воспринимается как еда в основном а не редкость) да и размеры были поболее я видел печатные доски довольно больших размеров в 3 ладони и более а сейчас и пряник то измельчал соответственно и редкости из себя не представляет в силу многих причин и сырье для него не редкое и ручного труда кот наплакал все в сумме дает нам маленький стандартный пряник который каждый может приобрести
Качество
Потому, что сейчас их из химии делают! А раньше из натурального! Химия дешевле натурального!
Похожие вопросы
- Первый мятный пряник ну очень мятный, второй тоже, а дальше вкус мяты теряется. Как испечь свои вкусные мятные пряники?
- При выпечке (имбирных пряников и подобного) используется меласса. Говорят, что её можно купить в магазинах. Но где?
- Хочу сделать тирамиссу. Чем можно заменить сыр маскарпоне? а то он уж очень дорого стоит, 500г-400р (((
- Правда что гриб трюфель засовывают в шоколадную глазурь? И это очень вкусно, в Италии очень дорого...
- почему булочки получаются недоделанными пряниками... подскажите, пожалуйста, хороший рецепт булочек :)
- Подскажите рецепт хачапури. Чтоб по быстрому и не очень дорого.
- Пожалуйста подскажите рецепт вкусного торта чтобы его ингридиенты не обошлись очень дорого
- помогите срочно ((( дайте рецепт выпечки шоколадного крожа.. желательно не очень дорого!!!
- Посоветуйте что нибудь из выпечки, что любите сами. Желательно, чтобы не очень дорого и чтобы уложиться минут в 90-120
- Ищу рецепт пирога с яблоками, не тертый, не насыпной, не шарлотка. Чтобы ушло 2-3 кг. яблок, не очень дорого, без заморочек.