Ваша изюминка в приготовлении шарлотки? Поделитесь...

с клюквой, добавляю в тесто 1ст л водки или коньяка, доб 2 ст л творога или сметаны

и без всякой изюминки она у меня вкусная, вот только что приготовила и ем
3 яйца + 1 ст. сахара + 1 ст. муки + 1 пакетик вального сахара и пол щипотки соли
яблоки антоновка, посыпать корицей
первые 20 мин духовку не открывать

К яблокам добавляю бруснику - очень вкусно. Вообще пеку с любыми фруктами, интересно получается. Ну и ваниль с корицей - в обязательном порядке))

Какой? Есть яблочная, есть капустная, рисовая, даже смородиновая и черничная есть!

Много яблок и грецкие орехи.

готовлю ее без яиц. В этом изюминка

Мои бабушки-пробабушки шарлотку делали только так: Тонко нарезается сдобная булочка и яблоки ломтиками. На дно смазанной формы укладывали слой булочек, посыпали сахаром и сметаной, затем слой яблок, слой булочки со сметаной и сахаром, слой яблок. слоев сколько войдет в формочку, но последний булочка, сметана и сахар. Все запекается в духовке до румяной корочки. Очень мы любили эту шарлотку. А еще делала штрудель с яблоками на песочном тесте

Яблоки посыпать корицей. Причем яблоки использовать кислые

Яблоки иногда заменяю грушами. Готовую сверху смазываю медом.

Не менять рецепт по которому ещё прабабушка пекла. Это и есть изюминка. Много экспериментов было - шоколад, цукаты, цитрусы, персики, орехи. Что то даже съедобное получалось. Но это не шарлотка.
Стакан муки, стакан сахара, 4 яйца и яблоки (в идеале кислые). Все. Никаких изюменок.

Карамелизированные яблоки в шампанском.

А ведь действительно-изначально шарлотка-это кусочки хлеба, пропитанные с яблоками в форме были....

Корица и ванильный сахар

сверху помадка и сахарная пудра.