Пирог Зебра!!! каков ваш рецепт???

Пирог "Зебра"

Пирог "Зебра" - это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор.
Ингредиенты:
•Яйцо — 3 Штуки
•Сахар — 1/2 Стакана (200 мл.)
•Кефир — 1 Стакан
•Сода — 1/2 Чайных ложки
•Молоко сгущенное — 190 Грамм
•Мука — 1,5 Стакана
•Какао-порошок — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Пирог "Зебра""

Погасите соду в кефире. Смешайте яйца и сахар в густую пену. Добавьте кефир, сгущенное молоко, все перемешайте.

Добавьте просеянную муку без двух столовых ложек, взбейте на малых оборотах. Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао, а в другую — оставшуюся муку.

Силиконовую форму диаметром 20 см. смочите водой. Выложите 2 ст. л. светлого теста в центр формы, затем столько же темного. И так поочередно выкладываем все тесто.

С помощью зубочистки или шпажки проведите 8 разводов из центра теста до края формы, а потом от края в центр еще 8 линий. Получается красивый узор цветка.

Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог 40-50 минут до сухой шпажки.

Остудите выпечку в форме. Пирог "Зебра" на кефире готов!

100 гр сливочного масла растопить
полтора стакана сахара добавить
полтора стакана муки
200 гр сметаны
3 яйца
щепотку соли
сода на кончике ножа
всё хорошенько размешать и разделить на две части в одну добавить столовую ложку какао и размешать \ в другую белую часть воткнуть другую ложку и попеременно накладывать в середину глубокой формы\сковороды предварительно смазать её постным маслом \\\ выпекать в уже нагретой духовке сразу как накапаешь \\ рецепт проверенный годами

2 яйца
пол ст сметана
пол ст сгущ
сода пол ч л гасим
муки гуще оладьевого
-делим тесто на 2 и в одно добавляем 4 ст л какао
ну а далее в щнаете-в серелину льем одно второе тесто до верха

Я попробовал приготовить пирог зебра на сметане https://moichocolate.ru/pirogi/pirog-zebra-na-smetane , получился очень вкусный рецепт, как раньше мне готовили в девстве, в рецепте все подробно описано.
Теперь по праздникам только по этому рецепту и готовлю