Можно ли класть в пирожки для духовки сырую или полусырую печень?

клади

Нет - расползутся пирожки

Запросто. В самсу кладут сырое мясо или фарш, а печень в 5 раз быстрее готовится.

да ты чо... во кто глаза мне открыл....
а я всю жисть готовую печенку кладу... и все хвалют...

нет паштетом уже собирают туда не кусками

Начинка тольао готовая должна быть

Нет, конечно!
Это ж нужно додуматься до такого.

Не стоит

начинка должна быть готовой потому что тесто печется намного быстрей чем готовится начинка

Можно, но полуфабрикатом, т. е. полуготовой. А в духовке за минут 20-30 дойдет. Но только не совсем готовую, иначе начинка будет вовсе сухой.

не стоит. Может вытечь слишком много сока, тесто будет клёклым
(приготовиться успеет точно, если Вы только за это волнуетесь)

Сырая начинка смерть пирожкам..

Представляете как сок из сырой печенки окрасит половину тесто ...в готовом виде это будет темно-грязный цвет.

Я пеку пирог из слоеного дрожжевого теста с начинкой из куриной печени и риса. Быстро обжариваю печень с добавлением репчатого лука, моркови, солю и перчу в конце, немного остужаю, все в блендер, добавляю отварной рис, начинка для пирога готова

Нет. Мало того, что она останется сырой, так она ещё и течёт, шов разойдется начинка пригорит.

да но невкусно

Нет, нельзя

Нельзя так как вш пирожок станет внутри мокрый, и при выпоечке станет не совсем хорошим

можно но не нужно

печень лучше предварительно обжаривать, посолить поперчить, а еще лучше с пассированным луком и морковью, а так начинка будет пресной

вкусно)))