Блинчики на кефире.. какими будут?)

Замечтательными.

Тонкими и кружевными. Я по этому рецепту делаю http://forum.say7.info/topic43334.html

Если вот с такого рецепта слямзить, то пожалуй: Блинчики "Ажурные"
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках. Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех Блины очень вкусные и необыкновенно красивые. Попробуйте.
Ингредиенты: 0,5 л кефира (пол-литра) 1 стакан молока 1-2 яйца 1,5 ст. муки 1 ст. л. сахара 0.5 ч. л. соли 1 ч. л. соды растительное масло
Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. 4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!). 5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»). 6. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово! 7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет)

Пышными, на молоке тоненькие, поджаристые .

сладенькими наверна)

Толстыми, как оладьи.

вкусненькими)

Вкусными и нежными. Я готовлю 50\50 кефир с молоком. Нам очень нравятся. А уж толщина готовых блинчиков зависит от густоты теста и Вашего желания. Можно их сделать тонкими, можно попышнее.

Отличными, часто готовлю блины на кефире.

Вкусными

Многие считают, что вкусные блины немыслимы без добавления в их тесто яиц. Но это мнение ошибочно. Кроме того именно эти блины можно готовить во время поста.

Сегодня предлагаю вам вместе с нами испечь вкуснейшие блинчики на основе кефира без добавления яиц.

Ингредиенты:

​ Мука в. с. – 250гр.;

​ Кефир (1%) – 1/2 л.;

​ Соль – 1/2 ч. л.;

​ Сода – 1/2 ч. л.;

​ Масло (любое) – 25 гр.;

​ Сахар – 40 гр.

Время готовности: 40 минут.

Как приготовить блинчики на кефире без яиц?

Способ приготовления блины на кефире без яиц.

В кефир выдержанный до комнатной температуры добавляем сахар, соль и соду.

Следом засыпаем просеянную пшеничную муку.

После того, как мука была размешана до полного соединения с кефиром, вливаем в тесто масло.

И все тесто для блинов без яиц готово. Всего три шага и блины можно выпекать.

Выливаем небольшое количество теста на промазанную маслом сковороду.

Готовим блинчики с обеих сторон в течение пары минут.

Блины на кефире без яиц готовы.

Приятного аппетита. http://restorator.name/component/search/?searchword=блины на кефире&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20