Десерты, сладости, выпечка

пробовали на пирожки хрущевское тесто? хорошо подходит? мягкие получаются? делала уже "тесто как пух"..получилось не очень

Е*
Елена *
837
"озвучьте хрущевское тесто",тут все от ингредиентов зависит
поможем чем сможем...
упаковка дрожжей "умилила"...Вы на роту готовите?))
Ольга Мин
Ольга Мин
67 620
Лучший ответ
Наталья Фетисова Дрожжи не только в килограммовых пачках в 50гр .тоже . есть..
Anjuta Kovalchuk Так есть дрожжи и по 50 грамм и по 100 грамм. Нормальный рецепт.
Даже не читала. А "как пух" вполне нормальные получаются. Не очень люблю тот рецепт, но иногда всё же делаю.
впервые слышу.... как пух
Надя Носова старый, известный рецепт "как пух"
не готовила такое тесто, да и готовить не буду, мне пропорции не нравятся. Дельной выпечки при таком составе не будет, т. к много жира в составе, да еще молоко (выпечка будет жесткой) и кстати дрожжей тут хватит грамм 30-35.
Вот рецепт хорошего дрожжевого теста, которым поделилась Ветка уже давно на этом сайте..
200 мл молока (воды) +3 ст. ложки муки+2 ст. ложки сахара+пакетик дрожжей и пусть стоит 15 минут..
.Потом треть стакана рас. масла+1 ч. ложка соли+2.5 стакана муки... помесить и под салфетку 30-40 минут.,
А рецепт Хрущевского теста у Вас правильный, дрожжей надо на такие пропорции 50 грамм или чуть меньше
это тесто не пробовала
а "тесто как пух",не понравилось совершенно.
Valeriy Lebedeva
Valeriy Lebedeva
57 002
Попробуйте лучше венское (французское)... Про тесто "как пух" много нареканий...
мы здесь все такие лохи - не знаем "хрущевское тесто"
Терпеть не могу эти рецепты с кричащими названиями в интернете. Все эти "пиццы" на сковородке, "тесто как пух", "вкуснее не ели" и т. д. Как начинаешь готовить такая лажа выходит, только продукты зря переводить. Обхожу такие рецепты стороной))
Оля Мохирева
Оля Мохирева
21 015
Посмотри вот здесь
Адда
Адда
107

Похожие вопросы