Десерты, сладости, выпечка

Что такое шоколадный сироп и как его сделать???

150 г. сахара
120 мл. воды
2 ст. л. какао порошка
щепотка соли

Сахар смешать с какао и солью, влить воду и поставить кастрюльку на средний огонь. Довести смесь до кипения и постоянно помешивая кипятить 2 - 3 минуты. Остывший сироп перелить в подходящую по размеру баночку или бутылочку и поставить в холодильник.
Екатерина Мизюк
Екатерина Мизюк
13 595
Лучший ответ
сахарный песок - 150 г, ванильный сахар - 20 г (или ванилин -2 щепотки), порошок растворимого какао - 35 г, вода - 120 мл.
Смешиваешь все ингредиенты и варишь до кипячения, помешивая в эмал. кастрюльке. На все про все 15минут. Но я еще добавляю ложечку коньяка и кофе.
Ольга П
Ольга П
56 370
очень просто-покупаешь парошок какао-берешь эмалированую чашку наливаешь литр малока вскипит сыпешь парошок какао весь мешаешь как закипит убавляшь пока кипит вазьми вешнёвое варенье и убери оттуда ягоды и сироп в разьёме на литр того что у тебя уже кипит сироп из вишнёвого варения добавь если ты неслодкоешка две малньких пиалки-патом помишай и поцведай на сахар мало ещё добавишь-чуть чуть поваришь минуты три -мешая потом отлючишь и поставишь в холодильник -патом достанишь наложишь в чашку а сверху пасыпь клубнику-ум вкусняка
Сахар — 2 стакана, какао — 1 стакан, вода — 2 стакана, соль — 1 щепотка, ванильный экстракт или ванилин — 1 чайная ложка, всё это смешиваете. Потом переливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Не забывайте помешивать, а то пригорит. Далее остужаем.
Всё, сироп готов.
Лично я всегда так делаю.
Надежда Брэд
Надежда Брэд
3 480