Десерты, сладости, выпечка

Решил напечь блинов, прилипают к сковороде . Что сделать, что-бы этого небыло. Блинов хочется.

А не смазывешь что ль маслом сковороду?
АА
Алинка Алинка
47 005
Лучший ответ
Либо тесто жидкое слишком, либо масла мало.
АА
Айгерим Айка
96 407
если все сделали по рецепту - дайте тесту постоять минут 20, влейте 2 ложки растит. масла в него, размешайте и жарьте на раскаленной сковороде...
Тамара Тареева
Тамара Тареева
36 786
Добавь муки и в само тесто добавь масло подсолнечного (можно сливочного но его предварительно разогреть) И на сковороду масло не жалей.
Natalie Janzen
Natalie Janzen
12 612
Если это из-за сковороды, то проколите её хорошенько. Можно насыпать соли а неё. Или масла мало или тесто не совсем получилось.
Советую протереть раскаленную сковороду солью а затем куском сала свинного! и не мыть моющим средством!!!! и замечу на старой сковороде чугунке блины нежнее чем на антипригарных))
в тесто добавить масла растительного-ложки 2.И сковороду смазывать салом!!!! Вкуснотища !!!
Елена Елена
Елена Елена
3 583
прокалить сковороду солью и не мыть после а стряхнуть соль
и всегда жарить в одной сковороде блины и ничего другого в ней не готовить
масла побольше налей
я делаю так: кефир или молоко 2 стакана, добавляю 1 ложку сахара по пол чайной ложке соли и соды, помешивая добавляю муку стакана 2 -1,5, потом добавляю 3-4 стол. ложки ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. оставляю минут на 20, и добавляю 2-3 взбитых яйца. сковородку разогреваю, капаю масло подсолнечного 1чайную ложку ...и ни разу ничего не прилипало!
добавь в тесто 1 ст. л. крахмала, и размешай, всё будет отставать
АЖ
Аселя Жален
2 123
смаать маслм сковородку, только не на лить, а именно смазать тонко!
Лера Фролова
Лера Фролова
1 239
если специальной сковородки нет - чистишь маленькую картофелину, разрезаешь напополам, натыкаешь на вилку, опускаешь в мисочку с растительным маслом и смазываешь плоской масляной стороной картофелины сковородку после каждого блина. . этот способ способен реанимировать любую самую убитую сковородку. . если и это не помогает.. то точно тесто слишком жидкое. . добавь муки..
а не проще сковороду для блинов купить с покрытием, тогда в радость станет печь их
легче купить специальную сковороду для выпекания блинов)) ) и все будет ок. 100%
Аня Мезер
Аня Мезер
275
в тесто добавить растительного масла ложки 4 и печь из только на раскаленной сковороде
Можно добавить немного масла в тесто, точнее смесь из которой делают блины (как правильно называется не припомню: -))
Или смазать сковородку кусочком сала, это дает необходимый жир, чтобы блины не прилипали, блины получаются сухие и вкусные, удачи; -)
купить хорошую сковородку