Десерты, сладости, выпечка
блин подскажите как сделать казинаки самому а то в магазине нету а казинаки охота
Берешь семена очищенные, и медом заливаешь, потом в морозилку.
Елена *****
я слышал мед вроде растапливать нужно да
Грильяж есть
Берете патоку, разогреваете, сыпете туда сахар и лущеные семечки, хорошенько перемешиваете, разливаете по формочкам - ждете пока остынет, кушаете...
в пятерке, дикси, карусель, магнит... везде есть
Козинаки из семечек – рецепт
Ингредиенты:
сахарный песок – 200 г;
очищенные семечки подсолнечника – 100 г;
кипяченая вода – 3 ст. ложки;
лимонный сок – по вкусу.
Приготовление
Как сделать козинаки из семечек? Для приготовления козинак в домашних условиях берем очищенные семечки подсолнечника, подсушиваем их на сухой сковороде в течение 5 минут и перекладываем в тарелку. Если время позволяет, то лучше всего высыпьте их на противень и отправьте на 10 минут в разогретую до 100°С духовку. Так они станут более ароматными. Затем в сковороду высыпаем сахарный песок, добавляем кипяченую воду, несколько капель лимонного сока и варим карамель, постоянно помешивая её. Она должна получиться приятного золотисто-коричневатого цвета. Теперь добавляем в карамель подсушенные семечки и хорошенько все перемешиваем. Делаем это очень быстро, не снимая сковороды с огня, так как карамель сразу же твердеет. Далее горячую смесь аккуратно выкладываем на пергамент и распределяем равномерным слоем. Минуты через 3 острым ножом делаем небольшие надрезы, чтобы после застывания вам было удобно разламывать козинаки.
Ингредиенты:
сахарный песок – 200 г;
очищенные семечки подсолнечника – 100 г;
кипяченая вода – 3 ст. ложки;
лимонный сок – по вкусу.
Приготовление
Как сделать козинаки из семечек? Для приготовления козинак в домашних условиях берем очищенные семечки подсолнечника, подсушиваем их на сухой сковороде в течение 5 минут и перекладываем в тарелку. Если время позволяет, то лучше всего высыпьте их на противень и отправьте на 10 минут в разогретую до 100°С духовку. Так они станут более ароматными. Затем в сковороду высыпаем сахарный песок, добавляем кипяченую воду, несколько капель лимонного сока и варим карамель, постоянно помешивая её. Она должна получиться приятного золотисто-коричневатого цвета. Теперь добавляем в карамель подсушенные семечки и хорошенько все перемешиваем. Делаем это очень быстро, не снимая сковороды с огня, так как карамель сразу же твердеет. Далее горячую смесь аккуратно выкладываем на пергамент и распределяем равномерным слоем. Минуты через 3 острым ножом делаем небольшие надрезы, чтобы после застывания вам было удобно разламывать козинаки.
слушайте, недавно показали по телекафе или кухне такие интересные козинаки из овсяных хлопьев с орехами, подсушить в духовке или сковородке смешать с орехами, карамелью, можно сухофрукты и на противень запечь... потом полить шоколадом и разрезать... попробуйте или поищите в инете с мюсли или хлопьями рецепты
Ирина Ананьева (Кислякова)
это гранола
Лущеые семечки плюс густой сироп /кармель/это и есть козинаки!
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите как сделать блины?
- Подскажите как сделать вкусные блины
- как сделать мастик без пищевых красителей? у нас нету в магазинах красителей,как можно сделать с другими способами?
- хочу сделать красную мастику. чем ее покрасить, если красителей в магазинах нету? соком свеклы? напишите кто делал сам
- Блины. Ребяточки, как сделать вкусные блины, (без дрожжей и соды, их у меня нет)?? ? Без начинки, просто вкусные блины)
- Подскажите, как сделать вкусные и тонкие блины на молоке! Спасибо.
- подскажите как сделать самые стандартные блины
- Подскажите, как сделать блины? сроччччччччччннннннннннноооооооооооо. аеееееее
- А подскажите как сделать блины??
- подскажите как сделать сметанник как в магазине?