Подкиньте рецептик пжалста! В рацион нужно включить как можно больше творога, но в чистом виде я его терпеть не могу (((

0,5кг творога+ 2 яблока нарезанных кубиками+ 2 ст ложки манки+ 2 ст ложки растопленного сливочного масла+ щепотка соды (не гасить) + 2 яйца+ сахар по вкусу- дать постоять с полчасика
емкость смазать маслом, притрусить манкой-выпекать в духовке

быстро, просто, вкусно

Нежная творожная запеканка с кусочками фруктов или ягод придется по вкусу не только всем любителям творога, но также и ценителям аппетитных ужинов и завтраков. Ведь для приготовления этого блюда требуется минимум времени и усилий, что немаловажно для занятых хозяек. В качестве добавок в творог можно добавить не только фрукты, но и кусочки овощей, макароны, сыр или орехи.

В разделе "Запеканки творожные" 41 рецепт

Творожная неженка
2 пачки творога (0,5 кг) , 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки соды, ванилин, 3 ст. муки. (может быть и манка) .
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог. Форму смазать маслом, вылить туда получившуюся массу, поставить в духовку, отведать можно минут через 40-50.

Творожная запеканка с ананасами.
Творог 500гр
1 яйцо
2 ст. л. масла
2 ст. л муки или манки.
3 ст. л сахара
соль по вкусу
1 банка консервированных ананасов. (вместо ананасов можно использовать изюм и др. фрукты)
Смешиваем яйцо и сахар, взбиваем до белой массы. Добавляем соль и муку, взбиваем. Кладем размегченное масло, взбиваем. Далее идет творог. Все хорошо перемешиваем. Открываем банку ананасов, сливаем воду. Разогреваем противень кладем немного масла и присыпаем манкой, чтобы не подгорело. Выкладываем ананасы и сверху нашу готовую массу. Ставим в духовку на 25-30 мин.

Ха-ха! Вот вспомнила, что в детстве мама, чтобы впихнуть в нас с братом творог вдавалась в разные хитрости:)) )
Делала шарики небольшие из творога, сметаны и изюма, обливала шоколадной глазурью (потом несколько минут в морозилке) - шло на Ура! Также делала сырники с малиновым киселем. Рецепт такой: готовую творожную массу (либо нежирный творог+ ванилин) смешать с яйцом и мукой, но масса должна быть не слишком плотная, липнуть к рукам, обвалять в муке, поместить на хорошо разогретую, политую растит. маслом сковороду.
А также вареники с творогом- кто же их не любит?
Приятного!

Попробуйте этот рецепт останетесь довольны несомненно!! !

Творожная запеканка

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм. После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом. Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Сам такой. НО, непомню: кто. когда и где накормил меня макаронами с творогом. И мне понравилось. Смысл в чем: сваришь макароны, туда творога, сметаны и сахара. Рвзмешать и есть. Вкус-обалденный!!!

муку, сахар и мягкое сливочное масло перетираешь пока не образуются крупинки, выкладываешь в форму, сверху творог с сахаром и мажешь желтком. В духовку минут на 25-30 и всё...Очень вкусно и просто получается)))

Творожный торт со сливками
Тесто:
1 лимон
50г крахмала
2 яйца
2 ч. л. разрыхлителя для теста (на крайний случай - гашеная сода)
100 г сахара
75г муки
щепотка соли

Hачинка:
3 яйца
250г сахара
1 ст. л. вишневой водки (можно коньяка, любой настойки. наливки и т. д. )
500г жирного творога
16г желатина (замочить лучше при начале приготовления теста)
500мл сливок (33%-35%)

Приготовление теста:
Взбить яйца с 2мя ст. л. горячей воды. В яйца всыпать сахар, соль, цедру 1 лимона (не выключая ручной миксер) . Дальше полученную массу смешать с крахмалом, мукой и разрыхлителем. Вылить тесто в форму для торта с разъемными краями (на дно формы положить бумагу для выпечки или просто смазать маслом) . Поставить в духовку на 20-30мин. при t-200 градусов.
Полученный корж разрезать острым ножом вдоль на две части и остудить.

Приготовление начинки:
Взбить желтки с сахаром. Смешать в большой миске с творогом и водкой.
Желатин растопить (чтобы не был горячим! ) и влить тонкой струйкой в массу, постоянно помешивая. Затем взбить белки и сливки ( по отдельности) и тоже смешать со всей массой.

В форму положить нижнюю часть коржа, вылить большую часть начинки, затем положить верхнюю часть коржа и вылить на нее остатки начинки.
Торт поставить в холодильник на ночь. Перед подачей на стол осторожно снять бортик с формы и украсить торт (лучше использовать белый тертый шоколад - по возможности) .

Готовое слоёное тесто размораживаете. Творог, яйцо, сахар или сгущёнку всё по вкусу перемешиваете. Если жидкая начинка можно добавить муку. Начинку на тесто, защипать очень хорошо, иначе вытечет, и в духовку. Муж с дочкой сметают моментально.

Запеканка.... так.... нет... нету!