Как взбить сливки 33% с загустителем для сливок?

для 33% закрепитель не обязателен...

Важно навсегда запомнить, что блендер — абсолютно бесполезная вещь в плане взбивания сливок. Для подобных целей вам подойдёт миксер или венчик. Идеальный вариант предполагает пошаговое взбивание сначала автоматическим, затем механическим (ручным) способом.
Взбивайте сливки поэтапно, не пытайтесь обработать весь состав единовременно. Оптимальным считается взбивание 250—300 мл. В случаях, когда для крема требуется больше сливок, готовьте их за 2—3 подхода.
Всегда начинайте взбивание миксером на минимальной мощности, постепенно увеличивайте скорость до средней отметки. Далее вновь убавляйте миксер, подготавливая прибор к выключению. Завершайте процедуру ручной обработкой венчиком, чтобы не упустить момент окончательного приготовления сливок.
О готовности вам расскажет консистенция. Первое, что вы заметите, продукт прекратит циркулировать, при этом будет держать форму и иметь густую структуру. Важно запомнить: выключайте миксер заранее, затем доводите массу до готовности венчиком. В противном случае вы рискуете получить смесь, похожую на сливочное масло. Как правило, на жирные сливки (около 30%) потребуется порядка 5—7 минут взбивания.
Если вы замечаете, что сливки скоро превратятся в масло, влейте к ним немного жирного молока комнатной температуры, затем взбейте венчиком до нужной консистенции.
Не у всех имеется венчик или миксер, рассмотрим вариант взбивания без данных приборов. Приготовьте пластиковый контейнер для хранения пищевых продуктов или разогрева в СВЧ, поместите в него жирные 33% сливки и сахарную пудру, накройте крышкой. Когда ёмкость будет герметично закупорена, начинайте трясти её в разные стороны на протяжении 5—7 минут.

Всыпать загуститель и взбить.
Однако и без загустителя сливки 33% нормально взбиваются и хорошо держат форму. С загустителем (крахмал) они приобретают дурацкий вкус и уже не совсем тающую консистенцию, как и положено сливкам.

Такие жирные без загустителя прекрасно взбиваются.

Бл"дь! Простите. Ну нах.... ера в 33% сливки еще и загуститель? Они и так прекрасно взбиваются! Только пудры сахарной добавить.

Миксером

33% и так прекрасно держат форму. Загуститель - для менее жирных сливок.
Просто взбивайте миксером до устойчивых пиков, сахарную пудру добавляйте в конце

взбиваются сливки и сахарная пудра венчиком или миксером...
а способ применения на пакетах всегда написан..

Сами поняли, что задали.

Зачем загуститель?... Сливки сами становятся густые от пены при взбивании, не портьте продукт