Напишите. пожалуйста рецепт ромовой бабы

Ромовая баба
45 минут 24 Легкий Низко-кал.
Ингредиенты:

Мука - 300 г,
Сливочное масло (растопленное) - 80 г,
Соль - 7 г,
Свежие дрожжи - 15 г,
Сахар - 40 г,
Ром - 5 мл,
Яйца куриные - 3 шт.,
Вода - 500 мл,
Сахар - 250 г.
Шаги
1.Разогрейте духовку до 180°C.
2.Разведите дрожжи в 80 г воды. Добавьте в муку соль и 40 г сахара. Замесите тесто, добавляя дрожжи, затем одно за другим яйца, чтобы тесто получилось эластичным. Добавьте растопленное масло и снова замесите.
3.Заполните формочки на 2/3, затем оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы тесто поднялось. Выпекайте при температуре 180°C в течение 15 минут.
4.Приготовьте сироп, вскипятив 500 мл воды с 250 г сахара в течение 4 минут. Добавьте ром.
5.Обмакните выпечку в горячий сироп. Покройте центр ромовой бабы взбитыми сливками.

Вера, спасибо ))) Вот, здесь почитайте, чтобы много текста не писать. Рецептура по ГОСТу http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=909419#909419

это кекс пропитанный ромом и сверху покрытый глазурью, грубо говоря русский кулич с ромовой пропиткой

Вот - лови, пошаговый: ladyandcity.ru/articles/paskhalnye_retsepty/romovaya_baba/

1. Промываю стакан риса водой (беру рис басмати или дикий рис)
2. Заливаю тепленькой водичкой и оставляю минут на 5-10
3. Разогреваю на сковороде подсолнечное (или оливковое масло), высыпаю туда рис, немного прожариваю
4. Подливаю подсоленной водички (или бульон), чтобы она покрывала где-то на см-2см рис и накрываю крышкой, ставлю на маленький огонь
5. Когда вода выкепит, подливаю еще немного (тут надо смотреть, может не нужно подливать), у меня обычно за 15 минут рис уже готов
И ВСЕ! Рис получается рассыпчатый и красивенный. Еще можно добавить вначале, когда водичкой заливаешь, морковь и мелко порезанные овощи, кто как любит! Можно до полуготовности, потом отправить в духовк

Родиной этого кондитерского изделия принято считать Польшу, но, до ума ромовую бабу довел Француз Брийя-Саварен, именно он придумал специальный ромовый сироп.
По сути, ромовая баба, это кекс, из дрожжевого теста с изюмом, пропитанный сиропом, и украшенный глазурью. Готовится достаточно просто, ингредиенты доступные, в общем – попробуйте, вам понравится.

Ромовая баба

Ингредиенты:
250 г муки
200 г сахара
70 г изюма
50 г сливочного масла
40 г дрожжей
500 мл воды
80 мл молока
50 мл рома
3 яйца
соль

Как готовить:
1. Подогреть молоко, смешать с ним дрожжи, сахар (использовать только 50 г сахара для приготовления теста), муку и яйца. Замесить тесто. Поставить тесто на 2 ч в теплое место.
Смешать муку с молоком, сахаром и дрожжами
2. Смешать оставшийся сахар с водой. Варить на среднем огне в течение 15 мин. В готовый сироп вылить ром.
Замесить тесто
3. Слегка подогреть масло, чтобы оно стало мягким. Затем добавить его к тесту вместе с изюмом и вымешивать тесто в течение одной минуты.
Приготовить ромовый сироп
4. Смазать формочки для выпекания маслом и наполнить тестом до половины. Выпекать 20 мин при температуре 190 С.
Наполнить тестом формочки
5. Готовые ромовые бабы поставить в посуду с сиропом, и дополнительно, полить сиропом со всех сторон. Так чтобы пропитались как можно лучше. Сверху можно полить глазурью, в нашем случае – шоколадной.
Подавать к столу вместе с сиропом.