Десерты, сладости, выпечка

Вот удивите меня, что ещё можно положить в слоёное тесто и выпечь?

Намажьте тесто пастой тапенада (из оливок), сверните в рулет, нарежьте и выпеките. Или песто с сыром, козий в идеале.
Людмила Кислицина
Людмила Кислицина
93 722
Лучший ответ
Кусок говяжьей вырезки..
неплохой рулетик получается, кстати
Вера Тахмазова вот как раз про Веллингтона и думаю))))
***позитивное Чудо*** привет - а куда у нас делась ветка может кто общается
Сосиску сыр кусочек колбасы Я люблю полосочки мармелада настоящего яблочного
а что УЖЕ Вы туда клали?
Мясо, сыр, зелень и выпечь хычины.
А еще можно положить варенье, ягоды и выпечь язычки с ними.
Ксения Яликова
Ксения Яликова
73 808
Ну сделайте самсу с зеленью, с тыквой. В конце концов-греческий пирог сделайте, ни менее вкусен: <<КУБИТЕ>>
1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный. Также посолить (не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.
Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
На низ - картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов. (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160). Можете пирог ("шашечная доска") с сосисками сделать, чтоб не так банальными были с просто сосиской в тесте (булка).
София Малютина
София Малютина
96 694
Самое простое - сосиски. Еще поджаренные грибы с луком, грибы с курицей, зеленый лук с яйцом, капусту, курицу с сыром, помидоры с сыром.
Мура .
Мура .
67 998
В Греции очень любят разнообразную выпечку из слоеного теста.
Начнем.... Пирог со шпинатом, с фетой, с кабачками, со шпинатом и фетой, с капустой, с фаршем.
Теперь сладкое - пахлава (там орехи и мёд), галактобуреко (с кремом на манке), янотико (слоеное тесто, катаифи, орехи, мёд)....
Не знаю, как насчет удивления, но вот вкусная штука) Куриные ножки, натереть солью, можно специями, чуть обжарить (мороженые, конечно разморозить сначала), сыр натереть, взять еще корейскую морковь. Тесто квадратиками, на него сыр, морковку, Можно майонеза чуть, вертикально поставить ножку и закрепить "кулечком" вокруг косточки, выпечь до готовности теста. Вроде примитив, а вкусно)
Галя Жеграй
Галя Жеграй
83 593
Бамажку. Булочки - предсказания.
положить можно что угодно. я куриник на слоеном тесте готовлю.
куриные голени с овощами в мешочке.
что для вас НЕ удивительно?
меня больше удивляет формовка. а то язычки... :)))
Юля Шорникова
Юля Шорникова
97 535
1. творог
2. сыр с плесенью, ветчину
Женя Игнатова
Женя Игнатова
95 856
Сыр и получится хачапури "пеновани"...мясо, рубленое ножом, и получится сванский пирог "Кубдари"
Змею
Алина .
Алина .
37 213
1.Капуста с солеными огурцами.

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук нарезать, соленые огурцы нарезать соломкой, яблоки натереть на терке. Лук и морковь спасеровать на растительном масле, добавить капусту и протушить. В конце добавить яблоки и огурцы и протушить все до готовности. Посолить, поперчить и добавить немного сахара.

2.Гречневая крупа с грибами и яйцами.

Гречневую крупу отварить. Грибы лесные отварить предварительно, а шампиньоны почистить и нарезать. Спасеровать лук нарезанный соломкой, добавить грибы и все вместе обжарить. Добавить в гречку. Нарезать туда отварные яйца. Посолить.

Можно применять для фаршировки брюшка рыбы и запекать её.

3.Сладкая начинка.

Любое варенье отцедить, добавить нарезанный очищенный нарезанный лимон, размятые скалкой ядра грецких орехов и сахар.

4.Начинка из риса с грибами ( для двух пирогов . Размеры листа 42 х 25 см )
1 стакан риса
400 г шампиньонов
120 г лука репчатого
150 г моркови
3 ст. л растительного масла
соль

Рис отварить и остудить. Мелко нарезанный лук спассеровать и добавить туда нарезанные шампиньоны. Все это вместе потушить. Морковь натереть на крупной терке и потушить добавив 1 ст. л растительного масла и немного воды.
Затем все соединить и перемешать.

5.Лук с яйцами ( для одного пирога)
1 штанга лука порея
2 свареных в крутую яйца
зелень петрушки и укропа
2ст. л растительного масла
соль
Шоколадку.
тыква курдючный жир (или кубики замороженного сливочного масла) соль перец -получается самса с тыквой
Raya Iglikova
Raya Iglikova
9 997
сосиску