Десерты, сладости, выпечка

Почему обычный шоколадный кекс называют брауни? Чтобы выпендриться?

Обидно, что русские забывают свой язык и пользуют заморщину. Брауни- просто коричневенький.
Причём пирог этот, а вовсе не кекс, ничего особенного из себя не представляет и не очень вкусный. Прикольно, когда приходя в ресторан, официанты на вопрос о десертах, с гордо-высокопарным видом пытаются представить ЭТО как шедевр кулинарии, чётко выговаривая БРОУВНИ )))
ТЛ
Татьяна Локтионова
15 993
Лучший ответ
Брауни — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета, прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию ТОРТА, КЕКСА или ПЕЧЕНЬЯ. Википедия

Так же и бисквит можно сделать в виде торта, а можно выпендриться и сделать савоярди
Дело-то не в новомодности, а в каком виде сделано тесто
Брауни отличается от отечественных кексов- или английских, например
Куча ответов и ни в одном нет того, что брауни и есть - коричневый...
Alice Wait
Alice Wait
97 492
В принципе брауни не кекс, мафины в Макдаке может и мафины, у них свои названия. А вот когда обычный кекс начинают выпендриваться и мафинами называть, уже точно бесит
AS
Ainur Shilterkhanova
46 933
Ирина Галле (Лисовец) кексы и маффины — это совершенно разная выпечка, и разница кроется в методе замеса теста.
вообще-то брауни - это английское название, американский десерт.
естественно его будут называть так, как он называется на самом деле.
и выглядит он не как кекс.
ЕГ
Елена Гусева
39 309
Юля Гречишникова Я видела фото. И чем же он от кекса отличается? Состав тот же
отличие брауни от шоколадного кекса в том, что кекс по текстуре однородный, а внутри у брауни консистенция даже жидковатая, как растопленный шоколад
не придирайтесь к словам
будьте колхозницей и называйте дальше все виды пироженых кексами
Юля Гречишникова А ты строй из себя пафосного гламурщика, который придумал новое название для обычного шоколадного кекса)))
Ирина Галле (Лисовец) вот как раз колхозники так и говорили - "пироженые"
К сожалению русский язык все больше заимствует иностранные слова. Так меняется мир.