Оладьи с бананом делаете? А по какому рецепту? Буду благодарна, если поделитесь.

Оладьи из банана без муки =
Бананы, сахар, яйцо, ванилин, сливочное масло.
Бананы измельчить в блендере, добавить сахар (количество зависит от сладости банана), яйцо и ваниль. По желанию можно добавить кокосовую стружку.
Жарить на сливочном масле выкладывая оладьи ложкой.
Готовятся очень быстро - только появилась корочка сразу переворачивайте.
К ним идеально подходит "Нутелла", либо какой-нибудь другой шоколадный соус.
Получаются очень вкусные.

Банановые оладьи с мукой +
Мука пшеничная - 3/4 стакана
Бананы - 2 штуки
Бульон куриный - щепотка
Масло растительное - 2 столовых ложки
Процесс:
1. Смешайте бананы с мукой вплоть до образования однородной массы.
2. Ложкой выкладывайте полученную массу на горячую сковороду с маслом.
Обжаривайте с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

Банановые оладьи на молоке:
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Яйцо куриное -1 штука
Бананы - 2 штуки
Молоко - 1/4 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 2 столовых ложки
Процесс:
1. Смешайте в миксере бананы, яйца, молоко и сахар вплоть до образования однородной массы. Вмешайте туда же муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния.
2. Ложкой выкладывайте полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжаривайте с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

Знаете когда готовите сто сорок первый раз Ну нет у меня весов на такие рецепты они не нужны банан размять или протереть через терку добавить в кефир добавить муку чтобы тесто стало как сметана полужидкое добавить растительное масло без запаха желательно кукурузное Но что есть сколько Да я не знаю просто напросто плеснул 50-70 г хватит яблочный уксус где-то на килограмма теста столовую ложку добавить соду где-то Пол чайной ложки сахар 2,5 столовых ложки на килограмм жарить на растительном масле одно время экспериментировала делал кружки из банана а сверху наливала тесто обыкновенное кефирное Ну как сказать ничего выдающегося не увидел

Мой банан не для оладьев

Рецепт банановых оладий

Банановые оладьи получаются вкусными, ароматными и очень пышными. А чтобы убедиться в этом воочию, рекомендуем приготовить оладьи самостоятельно. Весь процесс займет от силы полчаса.
Набор продуктов для Оладушек на кефире с бананом:

1 банан (можно переспевший);
Стакан кефира;
1 яйцо;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
3-4 ст. л. сахара;
Масло растительное.

Время: 30 минут
Рецепт приготовления пышных оладушек с бананом на кефире

Шаг 1. Банан измельчаем в кашицу: сделать это можно при помощи погружного блендера. Банан можно использовать перезрелый, так как для оладий, чем мягче будет банан, тем пышнее и воздушнее будет тесто для оладий.

Шаг 2. К банановому пюре добавляем сахар, яйцо и кефир. Можно добавлять по отдельности, можно, как мы вместе, главное все хорошо взбить.

Шаг 3. Хорошо взбиваем.

Шаг 4. Последней в тесто добавляем муку. Ее предварительно необходимо просеять, соединив с разрыхлителем.

Шаг 5. Все тщательно перемешиваем: консистенция гуще, чем у сметаны.

Шаг 6. Готовить оладушки можно, едва завершив процесс замеса теста. Для этого выкладываем по 1 столовой ложке (в расчете 1 оладья – 1 ложка) на раскаленное масло.

Шаг 7. Когда нижняя «подошва» оладий станет пузыристо-румяной, переворачиваем их и обжариваем вторую сторону: до готовности под крышкой.

Шаг 8. Банановые оладушки на кефире готовы. Оладьи получились воздушными, мягкими и вкусными.

Приятного аппетита.

Оладьи мне лучше со сметаной.