Десерты, сладости, выпечка

Какой торт приготовить?

Мне 14 лет, хочу уже что то испечь на 8 марта, с каких тортов начинать не сложных, кексы уже пекла все было отлично
шоколадный заяц
Александр Карпов
Александр Карпов
332
Лучший ответ
3 яйца взбить с тремя столовыми ложками сахара, потом замешать туда три столовые ложки муки, вылить тесто в форму смазанную маслом и в духовку на 15-20 минут. Получится очень легкий и очень вкусный бисквит.
Видео можешь посмотреть? Сейчас скину ссылку. Это торт, который получается с первого раза!
Торт на кефире " Черный принц"
https://youtu.be/o3tkafi7_yU
Marina Корж.
Marina Корж.
73 305
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Для крема
350 гр сливочного сыра
100 гр сахарной пудры
2 ст. л. лимонного сока
Для теста
250 мл подсолнечного масла
180 гр сахара
250 гр муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
3 яйца
300 гр. моркови
150 гр. орехов
100 гр чернослива
1 1/2 ч. л. корицы
1 1/2 ч. л. мускатного ореха
Разогреть духовку до 180 С. Натереть морковь на терке, замочить чернослив в кипятке на 20 минут. Слегка взбить яйца, затем добавить сахар и масло. В отдельну миску просеять муку, разрыхлитель, добавить корицу, мускатный орех и соду. Сухую смесь добавить к яичной, перемешать, затем добавить натертую морковь. Чернослив мелко нарезать, измельчить орехи, высыпьте в тесто. Застелить форму бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку на 40-50 минут
Пока корж выпекается, взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и сок лимона.
Готовый корж достаньте из духрвки, разрежье на три части и оставьте остывать на 30 минут. Когда торт уберите в холодильник минумум на 2 часа
Испеките высокий наиболее удачно получающийся у вас кекс, разрежьте на коржи и промажьте сметаной с сахаром, а сверху покройте глазурью (можно, кстати купить готовую в пакетиках)
короче берешь 4 столовые ложки муки, 100 миллилитров (100 грамм, это полстакана) горячего молока, 4 яйца, 2 стакана сахара, все это смешиваешь и доводишь до более густого состояния на водяной бане, т. е. кастрюлю или миску со смесью ставишь в кастрюлю с кипящей водой и хорошо мешаешь минут 20-30, вода все это время должна кипеть и полностью ее уровень должен быть выше уровня смеси. потом, когда смесь станет гуще, ставишь ее на холод, чтобы остыла примерно до комнатной температуры. как остынет, добавляешь туда 300 грамм сливочного масла и надо хорошо перемешать. масло берешь самое вкусное, какое есть в продаже. это будет заварной крем. ну а бисквит можно любой, тесто которого тебе нравится. коржи бисквита пропитываешь сахарным сиропом или вареньем, чтобы были мягче и промазываешь кремом каждый слой, надо не менее трех коржей. если они толстые режешь на два блина и каждый слой промазываешь кремом и верх торта тоже. и все будут жрать как лошади. потом подружкам скажут, офигеть какой торт приготовила
ну испеки

Шоколадный торт
Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. И в тесто, и в крем-помадку добавляется какао.

мука, какао-порошок, разрыхлитель, яйца, сахар, сливочное масло, экстракт ванильный (можно и без), какао-порошок, пудра сахарная, молоко.