Десерты, сладости, выпечка

Мармелад делают из кости свиньи Правда ли это?

натуральный желатин получают от вываривания костей хрящей и кожи животных \\\\\
если вас это не устраивает то покупайте агар-агар ==== он делается из водорослей и используется в кондитерской промышленности как более устойчивый = читайте на пачке что туда положили
NM
Nazl? Melek
72 790
Лучший ответ
Мармелад делают из яблок слив абрикосов Из свиньи делают желатин
PK
Polina Klimas
92 377
неправда, мармелад желают с агар-агаром, он из водорослей
Алена Кудина
Алена Кудина
86 718
Из всего его делают.
В основном из говяжьих, их тупо больше. Есть ещё "рыбий клей", агар-агар....
Из свиных костей, ушей и прочих это дома холодец делают. Да и то через раз.
Но это желатин.
А мармелад у нас в основном на пектине, агаре и прочих.
да да. так что, все едят свиней, как бы не отмазывались)))))
Perizat Kenestegi
Perizat Kenestegi
88 704
не мармелад, а маршмеллоу из желатина, а желатин из костей КРС
Конечно правда. Но не только свиньи, из костей разных животных. А что?
Мария Корыпаева мармелад варят из разныхсоков !!!А из тебя вряд ли чего нибудь выйдет
Тебе и в колбасу халяльную субпродукты свинячьи кидают.
Ольга Дмитриева Я не ем колбасу
Нет. Там используют загуститель агар агар... Из водорослей.
Не мармелад, а желатин, и причем не обязательно свиней.
Дарина Тышова
Дарина Тышова
68 294
Вас извините за выражение слегка наеба.. температура плавления желатина около 30 градусов Так что во все конфеты мармелады добавляю только агар-агар у него температура выше 100 градусов
Да
Дашенька
68 959
А из чего делают желатин?
AS
Anna Solano
93 608
Ну и ладно.... я не заморачиваюсь особо.. Если мне нужно, беру мармелад на желатине рпмтительного пооисхождения.
А свинину я и так ем. Ребрышки копченые свиные да с красным вином.... это песня.... А вам не нравится - не ешьте.
Ольга Ольга
Ольга Ольга
69 826
Ольга Дмитриева Ну так ешь свою свинью, кто тебе мешает?
...не только ...из костей и суставов любых забойных животных. но в кондитерский зделиях чаще растительный агар-агар используют, он плотнее, прикуса не имеет, дороже желатина и вегетарианцам можно...
Г*
Гульзи ***
18 245
к сожалению, это вранье.
Не, кости идут на корм свиньям.
Конечно и он значит полезный
Правда ли что мармелад делают из свиных костей
неправда.
Это если желатин, желатин да, животного происхождения. Кому нельзя, ну или вот я просто не люблю привкус желатина, нужно искать продукт на основе пектина . для многих слово Пектин "чужое" и не очень понятное, о свойствах и полезности его можно говорить очень долго, если в двух словах :это "вытяжка "из яблок и цитрусовых, благодаря своей высокой желейности она мармелад загущает. Так что натурально очень, и польза, агар тоже очень хорошо и растительный
Да, но это только в дешёвом мармеладе до 50 рублей. Haribo и Frutella делают не из животного желатина.
Гузель Ахунзянова А глицерин из чего делают, который находится в составе?)