Я пробовала делать из семечек (жареных неочищенных). Получилось вкусно. Всем понравилось. Дочка любительница халвы, она особо оценила.
Итак: 2 стакана очищенных семечек (я брала неочищенные), 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды, 150 мл подсолнечного масла. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке (у меня советская, прокручивала 2 раза). Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз. Потом просто порезала на кусочки и переложила в коробочку
Десерты, сладости, выпечка
а есть смысл заморачиваться и самому готовить халву? вы готовили? вкусно? дай рецепт проверенный, плиз)))
Я как-то ни разу не делала, мне кажется, что лучше купить.
Смысла нет.
Халву в домашних условиях можно сделать... и она вкуснее чем халва подсолнечная... и немного может калорийное, но вкус того стоит. Домашняя халва делается из муки, топлёного сливочного масла, и сахара.
нужны семечки арахис и мед столочь и добавить теплый мед вымешиваем во теста по формам и в холод
Похожие вопросы
- Кто то умеет кекс готовить?? скиньте свой рецепт.. проверенный ..спс. Купила кексовницу.. надо опробовать
- Как готовят кофейные блины? Рецепт проверенный.
- медовый торт рецепт Напишите Плиз проверенный который вы готовите . А не с интернета . В интернете я сама могу найти .
- А как по какому рецепту вы готовите блины? Прошу писать рецепты, проверенные, а не так от балды добавленные.
- девочки, дорогие, нужен срочно рецепт вкусного проверенного тортика "рыжик" кто готовил? делитесь лучшим рецептом
- КАк правильно готовить слоенное пресное тесто??? проверенные рецепты.заранее спасибо
- А как вы готовите шарлотку? Напишите, пожалуйста, проверенный рецепт. Есть яблочки. Может что еще посоветуете?
- Как готовить тирамису настоящий. интересуют проверенные рецепты
- А есть тут кто-нибудь, кто готовил апельсиновое варенье? :) Поделитесь проверенным рецептом. Что-то так захотелось...)
- Когда-то пробовала НУТЕЛЛУ, домашнего приготовления, но БЕЗ варки. ОЧЕНЬ вкусно! Кто рецепт знает и готовил по нему?