Десерты, сладости, выпечка

КАК СДЕЛАТЬ БЛИНЫ КАК НЕЗНАЮ ПРОСТО

Мука+молоко+немного растительного масла=жидкое тесто. И на разогретую сковороду половником. Потом переворачиваете на другую сторону. Когда и она поджарится, снимаете, кладете на тарелку и смазываете сливочным маслом. Потом едите со сметаной, медом, сгущенкой, вареньем. Или заворачиваете в них начинку, например, мясо, творог и еще чуть-чуть обжариваете
Татьяна Никитенко
Татьяна Никитенко
77 277
Лучший ответ
Купи блинную муку Смешал с водой и пеки Можно яйцо добавить
И не пытайся - 1 блин комом
И не учись плохому
САМЫЕ ПРОСТЫЕ БЛИНЧИКИ. И очень вкусные!
Итак, нам понадобится:
чашка молока; чашка муки (объем чашки 200 мл); одно яйцо; щепотка соли; щепотка соды; две ст. л. растопленного сливочного масла; стационарный блендер или миксер (с кувшином). У меня-Мэджик Буллет. Если у вас нет миксера-можно сделать тесто вручную.
Выливаем в блендер молоко, разбиваем яйцо, всыпаем соль, соду и половину муки. Закрываем крышкой и взбиваем секунд 30. Затем всыпаем оставшуюся муку и взбиваем еще 30 секунд. Вливаем масло и перемешиваем. Оставляем на полчаса для набухания клейковины. Затем выпекаем небольшие блинчики и смазываем их масличком. Приятного аппетита!
*** Вик4Ик ***
51 342
блины - это сложное блюдо. проще стейк пожарить
Мука, яйца. молоко и можно добавить капельку соли, и добавить растительное масло) Главное - не бояться "набивать руку", то есттренировать навык
делаю на кефире))
2 яйца, пол чайной ложки соды, треть чайной ложки соли, три ч. л. сахара, 0,5 кефира, муку на глаз и растительное масло в конце 1 ст. л.,
и на хорошо раскаленную сковороду))
яйца, сметана, сахар, соль, сода, раст масло, мука, кипяток, все делаю « на глаз» + хорошая сковорода
Анна Коваль
Анна Коваль
5 271