Десерты, сладости, выпечка

хочу сделать блины!скажите как и чтоб всё просто было))ПРОСТЫЕ БЛИНЫ!как вы делаете?

Ulzana Aktasova
Ulzana Aktasova
367
Бархатные блинчики
3 яйца
3 стакана молока
1,5 стакана муки
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. сахара
щепотка соли

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар.
Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков.
Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло.
(можно подать и так)

Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина) .
Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснотой.
Татьяна Паращенко
Татьяна Паращенко
42 143
Лучший ответ
1 л молока
6 яиц
1 ч л соли
1 д л сахара
все взбить, добавить
0,3 с растительного масла
муки до состояния свежих сливок (ну кондицию то вы знаете?! ) и снова взбейте.
все, можете выпекать. советую на чугунной толстостенной сковороде - вкуснее будут
Ингредиенты
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить растительное масло, перемешать.

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.

Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.

Приятного аппетита!
IL
I Love Dance )))
6 413
Молоко и минеральная вода 1:1. Яйца, мука, соль, сахар.
Dodo Rizaeva
Dodo Rizaeva
3 916
Natalia Maltseva И чуть чуть лимонной кислоты. Мой сын так делает. Я в свои почти 60 лет не могу делать так как он.
У него блины тонкие, вкусные ,,,
Главное желание!!!!
Стакан молока
Стакан муки
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. растительного масла
1 яйцо
2 стакана муки, 2 сталовые ложки сахара, 2 ст. ложки растит масла, 3 стакана воды, соль по вкусу. Взбить миксером и выпекать.
Елизавета
Елизавета
988
вода+майонез+соль+сахар+мука=блины
V/
Vlada ///
184

Похожие вопросы