Десерты, сладости, выпечка
Не получаются блины. Готовятся очень долго. Почему?
Огонь слишком маленький. Сковородка не прогрета. Наверное
Если блинную муку развести водой получаются хорошие блины без заморочек
чтобы комочки муки разошлись быстрее налей в уже готовую блинную смесь немного газировки и сразу быстро размешай - она разобьёт мучные комочки
если надо напечь много блинов то не надо прибавлять огонь - лучше печь на двух сковородках
если надо напечь много блинов то не надо прибавлять огонь - лучше печь на двух сковородках
Не умеете готовить наверное.
Надо делать самый простой рецепт и вместо дрожжей сода, гашенная уксусом.
Быстро только кошки родятся. Не снимаются - чуть больше муки, масла немного в тесто, пригорают - меньше сахара кладите в след. раз. А вообще, для блинов в доме должна быть отдельная жаровня, чтоб наверняка хорошо снимались.
Дрянная мука не пропекается или просроченные дрожжи
ну
мало ли от диаметра блина зависит
мало ли от диаметра блина зависит
Знаете многие много могут говорить сковородке и огонь и плитки там нитки и другие там всякие это того пятое десятое Но самое смешное Почему у вас не получаются блины Когда вы замешивается тесто Ну не знаю какая у вас консистенция обычно на тонкие блинчики идёт как кефир вчерашний растительное масло надо наливать когда тесто отстоиться час-полтора в закрытой ёмкости при комнатной температуре тогда крахмал набухнет и будет блины скреплять чтобы они не рвались и не забудьте добавить сахар обычно ложка полторы столовых на литр теста Это для цвета а не для сладости сахар подтпекаесь на сковородке приобретает золотистый цвет
сначала надо раскалить сковородку как следует, надо чтобы тесто было правильной густоты: должно литься сплошной струей
Потому что надо заливать на раскаленную сковородку, а не на холодную.
Плиту то включил?
Как Вы их делаете и что сколько кладёте, иначе сложно сказать почему не так
надо строго смешивать по рецепту и отмерять мерными стаканами или на весах взвешивать
Надо их из муки делать.
Похожие вопросы
- Почему не получаются блины?
- Почему пицца готовится так долго?
- Не получаются блины
- Почему не получаются блины? Вроде все по рецепту делал..
- почему не получаются блины, если я делала все по рецепту?
- Не получаются блины, какую сковороду ни возьму, хоть убей
- Посоветуйте вкусный десерт для мамы. Ей на день рождения. Что бы готовилось не очень долго) Я не спец по кулинарии
- Подскажите пожалуйста рецепт домашнего тортика, чтоб готовился не очень долго и сложно и без миксера/блендера!
- Подскажите секреты выпечки тоненьких, ажурных блинчиков, а то все время получаются блины.
- почему дрожжевое слоеное тесто для круассанов готовится так долго