Десерты, сладости, выпечка

Не получаются блины. Готовятся очень долго. Почему?

Огонь слишком маленький. Сковородка не прогрета. Наверное
Лера Дидковская
Лера Дидковская
66 705
Лучший ответ
Если блинную муку развести водой получаются хорошие блины без заморочек
Kira Кира
Kira Кира
62 712
чтобы комочки муки разошлись быстрее налей в уже готовую блинную смесь немного газировки и сразу быстро размешай - она разобьёт мучные комочки
если надо напечь много блинов то не надо прибавлять огонь - лучше печь на двух сковородках
Не умеете готовить наверное.
Надо делать самый простой рецепт и вместо дрожжей сода, гашенная уксусом.
Быстро только кошки родятся. Не снимаются - чуть больше муки, масла немного в тесто, пригорают - меньше сахара кладите в след. раз. А вообще, для блинов в доме должна быть отдельная жаровня, чтоб наверняка хорошо снимались.
Поля Клюева
Поля Клюева
76 420
Дрянная мука не пропекается или просроченные дрожжи
ну
мало ли от диаметра блина зависит
Знаете многие много могут говорить сковородке и огонь и плитки там нитки и другие там всякие это того пятое десятое Но самое смешное Почему у вас не получаются блины Когда вы замешивается тесто Ну не знаю какая у вас консистенция обычно на тонкие блинчики идёт как кефир вчерашний растительное масло надо наливать когда тесто отстоиться час-полтора в закрытой ёмкости при комнатной температуре тогда крахмал набухнет и будет блины скреплять чтобы они не рвались и не забудьте добавить сахар обычно ложка полторы столовых на литр теста Это для цвета а не для сладости сахар подтпекаесь на сковородке приобретает золотистый цвет
Zarina** ))
Zarina** ))
55 426
сначала надо раскалить сковородку как следует, надо чтобы тесто было правильной густоты: должно литься сплошной струей
Елена Гринчук
Елена Гринчук
57 991
Потому что надо заливать на раскаленную сковородку, а не на холодную.
Плиту то включил?
Olga Vlasova
Olga Vlasova
73 556
Как Вы их делаете и что сколько кладёте, иначе сложно сказать почему не так
надо строго смешивать по рецепту и отмерять мерными стаканами или на весах взвешивать
MM
Marjona Marjonova
9 239
Надо их из муки делать.