Какие пирожки Ваши любимые, с какой начинкой? Пишите рецепт

тесто дрожжевое
начинка: помидоры для сочности, зеленый лук, отварные яйца + французская горчица
смазать яйцом/молоком, посыпать кунжутом
в духовку до румяности

Пирожки делаю - только когда надо куда-то девать вчерашние салаты и закуски. Вот в них и закатываю все эти оливье, мимозы, жюльены, мясные и сырные нарезки, фрукты - бананы, яблоки, груши, виноград, мандарины. А если не хватает начинки - беру из морозилки мороженую смородину и другие ягоды и - делаю часть пирожков с ягодами.
Съедается моментально.

рис с бараниной

С грибами и картошкой, со щавелем и с капустой.

зеленый лук с яйцом или капуста

С мясом и с творогом.
А рецепт простой - дрожжевое тесто + начинка. И на сковородку, в духовку

Я-с капустой люблю
Капусту жарю с добавлением лука и моркови

Только пирожки с капустой
для теста:
- молоко – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст. л.,
- соль – 1/2 ч. л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.
Подогрей до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остуди смесь и вбей туда же яйца. Муку смешай с сухими дрожжами, добавь смесь и замеси тесто. Готовое тесто накрой крышкой и поставь в тепл. место. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натри капусту на крупной терке, посоли и отожми сок и слегка обжарь в сковороде. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажь разделочную доску подсолнечным маслом. Раздели тесто на шарики, раскатай каждый из них, внутрь выложи начинку, защипни края. Готовые пирожки выпекай в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут. Кстати такие пирожки можно и жарить_))Два вида с одного теста и одна начинка-капуста+яйцо)

Картошка с печенкой, мясо с луком, картошка грибы...

С повидлом

Пирожки с мясом и рисом...

Лук зеленый перья 50%, вареное яйцО резанное кубиками 50% подсоленое. Тесто дрожжевое подсоленое. Жарятся на сковороде плавая в масле.

Если в духовке, то грибы, мясо и курица и все это одна начинка. Если жареные, то лук с яйцом.