Какие пирожки Ваши любимые? Рецепты пожалуйста

с капустой. хоть печеные хоть жаренные, тесто одно, но разная готовка. для теста:
- молоко (теплое) – 1 стакан,
- маргарин – 3/4 пачки,
- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,
- яйцо – 2 шт.,
- мука – 3,5 стакана муки,
- сахар – 2 ст. л.,
- соль – 1/2 ч. л.,
- подсолнечное масло;
для начинки:
- кочан капусты,
- яйцо – 2 шт.

Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, пожарьте слегка, остудите, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут. ****Сухие дрожжи заменяю на живые.

Из слоеного теста Начинки разные

Я пирожки не ем) У семьи разные предпочтения, с картошкой и обжаренным луком любят все. Иногда с картошкой и печенью пеку. Муж любит с яйцом и зеленым луком больше всего-их остальные тоже могут поесть. А вот с капустой я пеку только для. Несу гостинчик. А в нашем доме капуста существует только для меня)
С мясом готовлю либо беляши, либо эчпочмаки-ну их все любят, губа не дура))
Рецепт своего теста для пирожков я тебе вроде давала)

С капустой и со шпеком.

С картошкой и соленым огурцом. Тесто обычное дрожжевое, мука, яйцо, молоко, масло подсолнечное, дрожжи (лучше не сухие), соль, сахар, замесить, дать подняться (можно дважды). Начинка, картоыель почистить, отварить, сделать очень крутое пюре, луковицу покрошить, поджарить, потом на сковороду к луку выложить нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы (предварительно дать им стечь в дуршлаге и еще отжать) немного жарить все вместе и заправить этим пюре. Именно пирожки мне обычно лень делать, делаю большой пирог, тесто пополам делю, нижнюю половину раскатываю и укладываю в форму, смазанную подсолнечным маслом, выкладываю толстый слой начинки, вторую половину раскатываю, накрываю пирог и защипываю. Выпекаю до румянца, сиазываю маслом (лучше сливочным), накрываю пленкой, укутываю полотенцем, через 25 минут, можно резать и кушать. А если такой пирог испечь в русской печи, это нечто волшебное)

С зеленым луком и яйцами.

С сушёной лесной клубникой, после них - с щавелем.