Десерты, сладости, выпечка

Как вы относитесь к шоколадным тортам с вареньем? Ваш рецепт

Самый известный шоколадный торт "Захер" с абрикосовым джемом.. как и торт "Прага" мне очень нравится сочетание шоколада со слегка кислым джемом
Tatsiana Marcinkevich
Tatsiana Marcinkevich
87 811
Лучший ответ
Сугубо отрицательно, поскольку там вполне достаточно шоколада! (
отрицательно. это слишком сладко
Нафига там ещё варенье? Просто шоколадный. Покупаю. Бельгийский шоколад, Три шоколада, Прага...
Katya Katya Удалили мой вопрос, даже ответы прочитать не успела))) А комменты того чувака, видимо, нормальные были)) Чудеса.
плохо отношусь. не сочетается для меня.
очень хорошо отношусь к торту Захер, правда там не варенье, а абрикосовый джем
Татьяна Дейтхе
Татьяна Дейтхе
64 866
если только варенье, не люблю
а если варенье вишнёвое смешать с взбитыми сливками и промазать коржи, получится любимый торт
Отрицательно. Слишком приторно.
Anna Oleinikova
Anna Oleinikova
50 136
Шоколадный торт с вареньем?... как-то не укладывается в голове такое сочетание продуктов...
Не люблю ни пироги, ни торты с вареньем.
Люблю горький шоколад с красным, жгучим перцем.
Umida Важитова рецепт????
Молоко - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 230 г
Мука пшеничная - 250 г
Какао-порошок - 40 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 1 ч. л.
Варенье - 250 г

1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром.
2. Взбейте масло с сахаром миксером или в кухонной машине до кремового состояния. Добавьте яйцо и снова взбейте.
3. Влейте молоко комнатной температуры.
4. Смесь обратно взбейте до однородности.
5. Муку смешайте с порошком какао и разрыхлителем.
6. Просейте сухие ингредиенты в миску с масляной смесью, всыпьте щепотку соли.
7. Замесите однородное шоколадное тесто.
8. Переложите тесто в форму, дно которой проложено пергаментом для выпечки. Духовку заранее прогрейте до 170 градусов. У меня форма диаметром 17 см.
9. Выпекайте шоколадный корж около 40 минут. Готовый бисквит извлеките из формы и полностью остудите на решётке.
10. Разрежьте остывший шоколадный бисквит на три коржа и смажьте два из них вареньем.
11. Соберите коржи в торт. Присыпьте готовый шоколадный тортик с вареньем сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью.
Шоколадный торт с вареньем можно подавать к столу. С молоком очень вкусно.
Приятного аппетита!
Лена Черняева
Лена Черняева
3 214
Если много варенья, это перебор. А вот отдельные вишенки на таком торте очень хороши.