Испечь три коржа из бисквитного теста или купить готовые.
Каждый корж разрезать на две части (если толще 3 -4 см) и
промазать кремом из сгущенки и легкой Рамы,
на каждый корж на крем положить порезанный кружочками банан
толщиной 3 мм. Все коржи сложить верхний тоже намазать кремом,
положить порезанный кружочками киви поверх бананов и
посыпать тертым шоколадом. Можно посыпать еще кокосовой стружкой
Дать постоять два часа при комнатной
температуре чтобы коржи пропитались а потом убрать в холодильник.
Рецепт моей мамы называется Гавайcкая гитара
..Разные.. но в последнее время этот чаще всего...
Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Тесто:
сгущенка - 1 б ( 400 г)
яйца - 2 шт
мука - 1 ст. (160 г)
разрыхлитель - 1 п. (1 ст. л.)
Крем:
сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5ст
1. Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.
2. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.
3. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещается, можно и по два коржа печь.
4. Сливки взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом. Украсьте как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться.
Разные, в зависимости от желания внуков. Чаще всего из покупных готовых коржей с самодельным кремом, чаще всего масляным с шоколадом. Но можем и сами испечь, чаще бисквитный по заказу в основном младшей внучки. Средняя внучка занимается гимнастикой и танцами, поэтому несколько помешана на своем весе, своей фигуре, поэтому тортами особо не увлекается. Ну а внуку, совсем как мне, главное побольше.