Как испечь блинный торт и чтоб ничего не растекалось?

А тебе какой? сладкий иль несладкий?) Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом
Для блинов:
375 мл молока
200 г. пшеничной муки
1 яйцо
40 г. сахара
25 мл растительного масла
Для начинки:
300 г. творога
300 мл сливок 35%
35 г. сахарной пудры
200 г. вишнёвого джема
100 мл воды
1 ч. л. крахмала
30 г. сахара
¼ ч. л. корицы
30 г. миндаля
1. Приготовить блины (должно получится 9-10 штук, понадобится 9).
2. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.
3. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3 смазать кремом, 1 — джемом и остальные — кремом. Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа.
4. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере.
5. Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить.
6. Залить киселем торт и посыпать орехами. Снова убрать в холодильник на час.:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :ОБАЛДЕННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Испечь блинчики-5 шт.
● Яйцо
● стол. ложка молока
● щепотка соли-это 1 блинчик.
Паштет:
● куриное филе-2 шт. (отварить),
● морковь (обжарить.)
● лук (обжарить.)
● солёный огурец,
● чеснок,
● майонез, перец молотый.
Всё измельчить блендером (смесь похожая на густую сметану). Каждый блинчик смазать паштетом, переложить листиком салата и т. д. Немного настоится и можно кушать.

В ютубе наверняка есть, вот например.
https://www.youtube.com/watch?v=lVGzIHwqUtc

С заливкой, Ань . Если начинка текучая . Если сухая - не растечется, нечему течь -то .

ТОРТИК БЛИННЫЙ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ.
Если вы любите блины-попробуйте этот замечательный тортик!
Сначала делаем тесто: берем два стакана любого молочного продукта: молоко, простокваша, кефир, сметана... что у вас есть или что вы любите!
Нагреваем в просторной кастрюльке до теплого состояния, добавляем туда столовую ложку сахара и чайную ложку сухих дрожжей Саф-момент. Перемешиваем и оставляем в теплом месте минут на десять. За это время дрожжи поднимутся шапочкой.
Затем вбиваем туда два яйца, всыпаем треть чайной ложки соли, чайную ложку ванильного сахара и полтора стакана просеянной муки, все время хорошо перемешивая.
Когда вымесим тесто до однородной массы-прикрываем кастрюлю полотенчиком и ставим в теплое место для подхода. Следим!! Как тесто подойдет-перемешиваем его и пусть подойдет еще раз.
А в это время делаем начинку.
Три больших сладких яблока нарезаем мелкими ломтиками, посыпаем тремя столовыми ложками сахара, сбрызгиваем лимонным соком, хорошо перемешиваем и отправляем в микроволновку на пять минут при полной мощности. Остужаем. Еще нам понадобится густой клубничный джем.
Тесто подошло.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде толстенькие блинчики. Смазываем каждый сливочным маслом и складываем стопкой. Когда они немного остынут-начинаем собирать тортик.
Кладем в разъемную форму для выпечки блинчик, смазываем его клубничным джемом тонким слоем, сверху кладем столовую ложку яблочной начинки. Хорошо размазываем, накрываем следующим блинчиком, прижимаем. И так, пока у вас начинка не закончится!
Для завершения, взбиваем один белок со столовой ложкой сахарной пудры, хорошо смазываем тортик и ставим его в горячую духовку (200 градусов) на пять минут. Потом прямо горячий посыпаем тертым шоколадом. Объедение!!!
Приятного аппетита!!!

Думаю, что после того как промажете блины начинкой его нужно запечь в духовке хотя бы минут десять иначе будет все расползаться.

ложишь блины в свою духовку которой ты жуёшь затем заливаешь туда крем

ну давай корми меня