Дайте проверенный рецепт бисквитного теста? И чтоб вы из него Готовите?

Пшеничная мука-180 г
Сахар-150 г
Яйца-4 шт.
Ваниль-по вкусу

Отдели тщательно белки от желтков. Взбей белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавь предварительно взбитые желтки. Несколько раз просей муку. Добавь муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылей в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправляй бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.

Все ингредиенты для бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой, прохладной температуры. Чтобы насытить муку кислородом, ее нужно обязательно несколько раз просеять.
Тщательно отделяй белки от желтков — это влияет на качество белковой массы. Белки при взбивании должны быть охлажденными. Ингредиенты должны перемешиваться недолго, иначе разрушишь пузырьки воздуха, которыми бисквитная насыщена смесь. Духовку нужно заранее нагреть до температуры 180 градусов. Если тесту придется ждать, пока духовка нагреется, корж не будет пышным. Первые 20-25 минут выпекания дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит осядет.

заведи себе на рабочем столе папочку с рецептами и записывай

Нахрена тебе рецепты, если ты их не помнишь... (( Сто раз давала. Даю сто первый и последний - спиши уже.
4 крупных яйца, стакан муки и стакан сахара. Яйца взбить с сахаром до растворения крупинок. Постепенно ввести просеянную муку. Выпекать при 180С 30 минут. Духовку не открывать, форму лучше затянуть фольгой - бисквит будет идеальный.

Я эту ссылку уже 1000 раз тут публиковал... даже не знаю что добавить.
Рецепт в ссылке. Его и делаю.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/90324/

я готовлю из стакана сахара, стакана муки и 4 яиц