Десерты, сладости, выпечка

Как сделать вкуснющее рассыпчатое печенье??? (очень надо)

Печенье кружевное
150г маргарина, 350г муки, 150г сахара, 300г молока, ванилин, цедра одного лимона
Маргарин измельчить с просеяной мукой, прибавим сахар и все перемешиваем. Затем сделаем в муке углубление и вольем туда слегка подогретое молоко, прибавим ванилин, лимонную цедру и ванилин. Замесить тесто пропустить через мясорубку. Выходящие жгутики срезать ножом на промасленный противень и выпекать в духовке до золотистого цвета

Печенье рассыпчатое
7 стаканов муки, 350 г маргарина, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды.
Маргарин порубить с мукой, добавить взбитые яйца и соду. Все тщательно перемешать, а затем растереть тесто руками, чтобы получилась мелкая крошка.
Противень смазать растительным или сливочным маслом, выложить половину теста, примять, намазать джемом или густым вареньем, высыпать оставшееся тесто, снова примять и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов. Готовое печенье нарезать на различные фигурки и остудить.
4 ст л какао порошка
110 гр сахара
275 гр блинной муки
225 гр сливочного масла, растопленного
Соединить все ингредиенты, перемешать руками и сформировать маленькие шарики размером с грецкий орех. Положить шарики на противень, проложенный бумагой, на большом расстоянии, и приплюснуть слегка обратной стороной мокрой вилки. Запекать 10 мин. Охладить на решетке, затем посыпать сахарной пудрой. Из этого масляное теста получается множество разных печений. Попробуйте добавлять разные добавки, например, лимон, апельсин, миндаль, специи - список может быть бесконечным.
Alina Sultanova
Alina Sultanova
3 781
http://www.say7.info/cook/kitchen/40-Vtoryie-bljuda/linkz_start-40.html
Воспользуйся этим сайтом! Самый лучший сайт, я пользуюсь им давно и очень довольна.
Кокосовое печенье

Ингредиенты
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получилось 60 небольших печений.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

кокос если ты не любишь можно заменить и маком и кунжутом!!!