Десерты, сладости, выпечка

Торт с творожной массой

Добрый день. Помогите с советом. Хочу сделать бисквитный торт, а для украшения использовать уже готовую творожную массу. Подойдет ли готовая масса для декора и начинки торта?
Вероника Мещанинова
Вероника Мещанинова
162
Бисквитный с творогом мало общего имеет, ерунда получится. =)
Леся Савельева
Леся Савельева
70 204
Лучший ответ
Ferya Temirova Вы не правы. Я пеку бисквитный торт с творожным кремом, только с добавкой сливок. Очень вкусно!
Любовь Гречина То есть чизкейк получается несовместим?)). Да вы прям кулинарный академик)
песочный вкусней
Валентина Прокофьева
Валентина Прокофьева
63 327
для начинки+желатин
получится чизкейк. только надо через сито протереть
если ты никому не скажешь что там творожная масса-никто и не узнает.
вот который хризантемой ягоды-как раз у меня чизкейк с творогом.
Тальяна Цой
Тальяна Цой
56 480
для кухонного чаепития вполне сойдет
АМ
Алтынай Мухтарова
82 529
Можно, конечно. Почитала комменты, тортик для ребенка, любящего творожную массу. Разрезать на несколько тонких коржей (чем тоньше, тем лучше), промазать творожной массой. Верхний корж смазать тоненьким слоем аккуратно и можно посыпать немного тертым шоколадом (совсем чуть-чуть, для красоты)
ЕЗ
Елена Загоскина
58 018
Людмила Железняк в задумках украсить во так. Вот таким образом творожная масса подойдет?
В качестве прослойки подойдет, тоелько надо в нее добавить чего-нибудь-сливок. например, или сгущенного молока. А вот в качеств украшения-не представляю.
Оксана Тимакова
Оксана Тимакова
96 827
Вероника Мещанинова Торт нужен маленький для фотосессии ребенку на годик. Дочь очень любит кушать творожную массу. Вот и подумала, может украсить тортик массой
Прослоить можно и верхний слой бисквита тоже можно покрыть . Но по верх творога надо еще чем то украсить. Могут быть и фрукты и дробленые орехи, тертый шоколад. Желательно долго его не хранить.
Айнур Усербаева
Айнур Усербаева
70 748
Людмила Железняк Торт нужен маленький для фотосессии ребенку на годик. Дочь очень любит кушать творожную массу. Для украшения фруктами или орехами не подойдет
в эстонии, во времена ссср выпускался серийно, делала на хлебокомбинате торт здоровье, бисквитные коржи с лимонным творжным кремом, сверху посыпался орехами и делалась решетка из шоколада, и до сих пор в эстонии продается и выпускается разными фирмами, еще со времен ссср, бисквитный рулет с творогом, цена около 2 евро за упаковкук-это к вопросу о твороге и бисквите
Яна Яковлева (Савина)
Яна Яковлева (Савина)
54 321
Ну я творожную массу не использую Она всё-таки имеет зернистость, Попробуйте её пробить блендером может быть получится сделать её однородной и она на срез будут глянцевой, увеличьте содержание сливочного масла. Также можно добавить естественные красители свекольный сок немного в часть массы и сделают волну, я делаю йогурт 3-4 л после в марлевый мешок и получаю что-то типа маскарпоне только по цене молока и без консервантов
E*
Enlik *madridista*
60 644
подойдёт и для декора и начинки
лучше к ней добавить взбитые сливки
ZS
Zhuldiz Sultanova
57 002
Подойдет, ели Вы разведете, а правильнее взобьете тв. массу со взбитыми сливками. Сливки без сахара. Добавлять творог во взбитые сливки малыми порциями
Анастасия Филина
Анастасия Филина
39 612
Вот какую начинку я готовлю для творожного торта: творог хороший, сухой, сметана 20%, сахарная пудра, 2 пакетика желатина по 10 гр, Все ингредиенты тщательно взбиваю миксером, творог-крем должен получится без крупинок, а дальше ваши фантазии для украшения, но проще всего грецкие орехи
ЕС
Елена Савельева
37 191
Конечно творожную массу можно использовать для тортов, просто ее нужно пробить через блендер и добавить сливочного масла, ну и сахар с ванилью.
Айгуль Байдалиева
Айгуль Байдалиева
202

Похожие вопросы