Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить кольца с начинкой из джема и творога?

Это заварное тесто, с творогом и джемом не надо, лучше один творог добавить взбитый и чуть ванилинчика..
Самал Сериккали
Самал Сериккали
55 312
Лучший ответ
Испечь из заварного теста заготовки, начинить.
ДХ
Дана Хамзина
96 448
Колечки с заварного теста?.
Перед тем, как приступить к процессу готовки, запомни эти простые правила: Обязательно просеивай муку, иначе тесто получится с комочками. Муку нужно всыпать в кастрюлю аккуратной струйкой — для этого используй согнутый пополам лист бумаги. Добавляй яйца в уже сварившееся тесто, охлажденное до комнатной температуры.
Яйца должны быть комнатной температуры. Не используй для перемешивания миксер, иначе тесто получится слишком жидким. Включи духовку одновременно с началом приготовления теста. К моменту закладки изделий в духовку она должна быть разогрета до 200 градусов. Чтобы готовые изделия не отсырели, накрывай их бумажными салфетками — они абсорбируют влагу.
Итак)
Пшеничная мука-150 г
Сливочное масло-100 г
Вода-240 г
Яйца-4 шт.
Сахар1- ч. л.
Соль-щепоть

В кастрюлю налей воду, добавь сливочное масло и щепотку соли. После того, как масло растопиться, добавь просеянную муку, постоянно помешивая. Завари массу, сними с огня и охлади до комнатной температуры. Взбей массу венчиком, по одному добавляя яйца. Следи, чтобы консистенция теста не была слишком жидкой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложи на противень заготовки нужной формы. Выпекай в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем уменьши температуру до 190 градусов и выпекай еще 10–15 минут. Следи, чтобы тесто не подгорело. Сразу же по окончании выпечки слегка остудив
начини джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой, разрезав с одной
стороны по полосочке или с помощью кулинарного шприца. Посыпать колечки так-же можно и сахарной пудрой.
Ольга Глебовна
Ольга Глебовна
50 651
Купить кольца и начинить их джемом и творогом.
Ксения Груздева Они продаются с начинкой, я сама хотела приготовить
Пирожное "Кольцо"? Это заварное тесто. Или пасхальное кольцо? Это дрожжевое тесто.