Посоветуйте хороший рецепт какого-нибудь торта для начинающих.

Шоколадно-ореховый торт на сметанных коржах. Я такой торт ещё в школе готовила. А получается очень вкусно
https://youtu.be/0MCZPvC4e_o

Саша, бисквит испечь можешь?
если нет, то покупай готовые коржи и прослаивай сгущенкой вареной. фруктами, взбитыми сливками..

Ну вот, например, легкий торт. И очень вкусный...)
Тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки
Крем:
250 г сливок 33–35%
250 г творожного сыра
150 г сахара
И еще:
вишня свежая, из компота или мороженая
шоколадка

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–7 минут), добавить муку. Замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму диаметром 24- 26 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Корж пропитать, можно компотом, можно соком от размороженной вишни, даже просто лимонной пропиткой тоже можно. На корж выложить вишню. Сливки (холодные) взбить с сахаром, добавить творожный сыр, размешать. Выложить крем на вишню, разровнять, натереть сверху шоколадку. Всё, готово:)

200 рублей и в кондитерскую

Уровень какой у начинающего? Что умеет?

Первый торт, который у меня вышел очень удачным с первой попытки, был торт, приготовленный на сковороде.
для коржей
1 банка сгущенного молока (380 грамм),
1 яйцо,
450 грамм муки,
2 чайных ложки разрыхлителя,
для заварного крема:
750 мл молока,
1 стакан сахара,
2 яйца,
30 грамм муки (примерно 3 столовые ложки),
15 грамм ванильной пудры,
150 грамм сливочного масла.
Приготовим тесто для коржей. В большой чашке взобьем яйцо, добавим сгущенку и хорошо размешаем. Добавим просеянную муку, разрыхлитель и замесим тесто. Разделим тесто на 8 равных частей. Раскатаем каждую часть в круг, диаметр которого должен быть слегка больше диаметра сковороды. Обжарим каждый корж на сковороде с двух сторон до румяности. Коржи поджариваются на сковороде очень быстро, буквально 1-2 минутки. Сковороду смазывать ничем не надо. Когда коржи готовы, сложим их друг на друга и обрежем края.

Приготовим заварной крем. Ингредиенты для крема (за исключением сливочного масла) нужно просто сложить в кастрюльку, хорошо размешать и варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Крем должен загустеть. Снимем крем с огня, положим сливочное масло и перемешаем до однородности. Дадим крему немного остыть.

Смажем коржи теплым кремом. Распределим крем равномерно и по бокам торта. Обрезки от коржей измельчим и посыпем торт сверху и по краям. Уберем торт в холодильник, чтобы пропитался, на несколько часов, но лучше на ночь.

если умеешь печь бисквит, то нужен только крем, несколько вариантов
1 сметана+пудра+лимонный сок
2 взбить сливки 0,5 л. добавить творог 9% 200-250гр \лучше мягкий\,,сахар. по вкусу, ещё раз взбить
. к такому торту делаю прослойку из натёртых яблок .прогретых с сахаром
3 сгущёнка +сливочное масло\масло дожно быть качественным, иначе крем расслоится\

Купить готовые кожи. Промазать слои сгущенкой и джемом. Посыпать сверху шоколадной крошкой и украсить всбитыми сливками.

1. За основу возьми купленные блины или вафельные коржи.
2. Крем делается из сливочного масла и сгущённого молока (1к1).
3. Взбиваешь крем, намазываешь на коржи и убираешь в холодильник.

Торт очень вкусный, даже я своими кривыми культяпками на ура делаю.
Ингредиенты:
1. Ягоды любые (можно замороженные) Я люблю с вишней делать
2. Бисквитные коржи
Для крема:
1.Яйца (штук 5-8)
2.Какао
3.Сахар
Крем готовится очень просто.
Отделяем в яйцах белки от желтков (НАМ НУЖЕН ТОЛЬКО БЕЛОК).
В белок добавляем какао и сахар на глаз и по вкусу.
И взбиваем до кремообразного состояния.
Потом коржи по очереди кладем и между каждым мажем кремом и кладем ягоды
Потом по бокам мажем кремом.
сверху тоже ягоды и можно шоколадную стружку.
И ставим в холодильник на несколько часов