Десерты, сладости, выпечка

Что за торт??? Очень мучает вопрос

Поскажите, что за торт? Крем вроде заварной, но очень густой и сливочный . Бисквит очень пористый и мягкий . Никак не могу найти рецепт :(((
Екатерина Квасова
Екатерина Квасова
419
у меня такой торт называется генерал - часто раньше пекла
в трёх разных мисках замесить три коржа =
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан сметаны
чуть соды
в одну миску добавить столовую ложку какао в другую орехи в третью изюм
выпекать как бисквиты в уже разогретой духовке а потом охладить и промазать кремом - обычным заварным - сверху можно украсить чем хотите - можно и крошкой и толчёными орехами - торт большой и сытный - на большую компанию хватит
Татьяна Карманова
Татьяна Карманова
60 471
Лучший ответ
Да, крем заварной, там вроде грецкие орехи? (или что там такое"сверху") два вида бисквита (в серединке с добавлением какао), но мне почему-то кажется, что это "самопал"домашнего приготовления.. дома вполне себе можно воспроизвести сей шедевр..
на фото как-то неопрятно и неаппетитно выглядит, простите (
Елена Райлян
Елена Райлян
65 400
Екатерина Квасова На самом деле, очень вкусный, и выглядит аппетитно . Рецепта Нигде нет
По виду похож на чёрный принц, давно пекли, и коржи делали один чёрный с какао, другой белый
Людмила Камалова
Людмила Камалова
69 933
я тебе уже ответила что это за торт в предыдущем твоем вопросе. это обычный шок. медовик но с одним коржом почему-то шоколадным и с зав. кремом. читай ответ в пред. вопросе своем.
РР
Ритуля Ритуля
53 313
Екатерина Квасова Это не шоколадный медовик .
Татьяна Карманова сдуй мой рецепт - пеку такой уже много лет - особенно на праздники и на большую компанию
из того что было
ОР
Оксана Русанова
98 893
Екатерина Квасова Совсем нет . У вас вряд ли найдутся такие продукты
На помойке штоли нашла? Чёрный хлеб, орехи, майонез. Кто-то походу в пакет все объедки со стола смахнул и выкинул.
НШ
Наталия Шафоростова
47 420
Екатерина Квасова Я с вами на ТЫ не общалась . Спасибо за ответ .
Маргорита Франк Зря Вы так, про хлеб. Знаете, не помню в каком году команда Ленинграда получила серебряную медаль за торт из черного хлеба. На кулинарном конкурсе в Праге. Рецепт прост: Ржаные сухари измельчали вместе с пшеничными в пропорции 1к 1.Смешивали. И оформляли торт. Слой сухарей, слой взбитой жирной сметаны, слой сухарей, слой киевского варенья. (смородина черная с сахаром. толченая, а не протертая) И так несколько слоев. Почему серебряная медаль?. Могла бы и на золото потянуть. Просто в Европе сметана не прижилась. Так в ходу сливки.... Но торт хорош. Я иногда готовлю в сезон ягод на даче..
возможно, заварной крем пломбир. а коржи могут быть любыми. тут знает только хозяйка.
ИИ
Ирина Иванич
39 309
Не вкусный
ЛС
Людмила Сайкина
17 171
Бисквит с заварным кремом вроде
eldorado1975
eldorado1975
15 004
Вот зачем посмотрела???! Аааа теперь торт хочу (((
АС
Алис Стритер_Rind-San
14 898
182рецепта тортов с грецкими орехами - 1000.menu/catalog/tort-s-greckimi-orexami - выбирайте
Людмила Чумаченко
Людмила Чумаченко
11 098
А не пробовали попросить рецептик там, где вас этим тортом угощали? По мне, так крем там муслин - у просто заварного сливочного вкуса не будет, и на боках кажется что-то с маслом. В середине бисквит скорее с кофе, чем с какао, или какао там мизер, что цвет такой никакой. Вообще, коржи похожи на кексовые. Что, с чем, в какой пропорции смешивалось, знает только автор. Конкретного названия у него нет, потому как самопал, а такие торты как только не называют и "день-ночь" и, как уже писали выше, "Генерал". Да любое оно может быть.
Надежда Глущенко (Казанцева)
Надежда Глущенко (Казанцева)
10 686
Татьяна Карманова я написала свой рецепт - рекомендую
Коржы видимо бисквитные, сверху и снизу просто белый, а посерединке видимо с добавлением кофе или какао, чем-то пропитаны. А крем по виду масляный, или заварной с маслом.
ЛЛ
Людмила Линькова
6 679
Light Fruit Cake
Дина Титкова
Дина Титкова
1 417
а где вы его пробовали?
Галина Ермолина
Галина Ермолина
877
Екатерина Квасова Принесли попробовать, Домашний

Похожие вопросы