Вы пробовали необычные сырники? готовлю их часто просто

А ты будешь-ли такое делать? Ты-ж жаришь, а я в духовке их или в печку)) <<Сырники с маково-сметанным соусом>>.
Для сырников:
● 400 г творога жирностью 11%
● 100 г белого распаренного изюма
● 50 г сахара
● 50 г муки
● 1 яйцо
● мука, растительное масло для фритюра
Для соуса:
● 50 г мака
● 600 г сметаны
● 50 г сливочного масла
● 100 г сахара
Соединяем все ингредиенты сырников, вымесить массу до однородности. Скатать шарики диаметром 1,5-2 см, обвалять их в муке, выложить на блюдо и поставить в морозилку на 3 ч. Мак залить кипятком, оставить под крышкой на 15 мин., чтобы распарился. Сливочное масло растопить на водяной бане, небольшое его количество нанести на стенки посуды, в которой масло топилось. Добавить сметану, мак и сахар, вымешать до однородности, поставить на слабый огонь. Прогреть, но не кипятить. Обжаривать замороженные сырники во фритюре до образования румяной корочки. Выложить сырники в горшочек и залить сметанно-маковым соусом. Поставить в разогретую до 180°С духовку, довести до кипения и подавать горячими.
Далее второй рецепт: <<Сырники в духовке>>
● 300 г творога (я обычно беру домашний или обезжиренный);
● 1 яйцо;
● 3 ст. л. сахара;
● 250-300 г муки;
● щепотка соли;
● 1 ст. л. лимонного сока (погасить соду);
● 0.5 ч. л. соды;
● ванили на кончике ножа;
● 2 ст. л. йогурта или сметаны для смазывания сырников.
Творог, яйцо, сахар и соль смешать при помощи блендера до однородной массы. Соду погасить соком лимона.
Добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто. Берем тесто руками, припудренными в муке и катаем шарики и придаем форму лепешки. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой (предварительно смазать маслом и присыпать мукой).
При помощи мягкой кисточки смазываем сырники йогуртом или сметаной, это придает глянцевость и не даст высохнуть им. Выпекай при температуре 180 градусов 25-30 минут. Подавать к чаю или кофе со сметаной, медом или вареньем.

Нет. Меня обычные устраивают.

вообще их не едим и не готовим . с самого детства ненавижу.
я творог в другом виде предпочитаю, а не в жареном

Можно добавить немного тертой свежей моркови.

не далее как вчера делала с фруктами - яблоками, персиком, сливой

Наверное, это не считается "необычными", но я не люблю сладкие сырники. предпочитаю солёные и с зеленью.

Я готовлю сырники с зеленью и чесноком, мне так вкуснее, чем сладкие)) Со сметаной или острым соусом вкусно))

не помню

напишите рецепт, тогда будет понятно, может и не пробовали еще

Манку часто заменяю кукурузной мукой мелкого помола.

И что в ваших сырниках необычного? Классика жанра

Необычные это как?

Добавляю изюм и немного ванильного сахара. Еще делала что-то вроде пирожков. Тугое тесто из творога, муки и яиц. Дальше как обычные пирожки с сладкой начинкой. Второе похоже на ватрушки.

необычные -.то манка?