Как украсить шоколадный торт?

Скажите мне, что я не один кто прочитал "украсть"

По краю черника, на 3 см примерно, а в серединку кокосовая стружка) А чей ДР? Если детский, можно шариками несквик украсить. Они двух цветов, я делала дочке на прошлый день Рождения, но это было без добавления ягод, фруктов... На шоколадную глазурь выложила вафельные трубочки, разделив по сегментам и в каждый сегмент-шарики разных цветов, скитлс и эмендемс, тот, что с шоколадом. Детки в восторге были)

черника на шоколаде смотрится ужасно, не празднично и тоскливо.
Чем -то контрастным, конфетами рафаэлло)) Но они дороже стоят, чем весь торт)

Малиной

Делаешь шоколадные подтеки, или даже все глазурью, по краям вот такие вот шарики, это либо мальтесерс (очень вкусные) , либо дешёвый аналог есть в фикс прайс (просто печенье в шоколаде), если глазурью заливать все, то шарики надо разнообразить, можно между ними вставить листики мяты, или по центру насыпать кокосовую стружку или по внешнему краю для супершоко эффекта обсыпать шоколадной присыпкой (декор, палочки такие маленькие)

Клубники нарежь, очень хорошо сочетается с шоколадом.

Надень эротичное бельё и станцуй на фоне этого торта

Так-то вы с черникой хорошо придумали, уверен, что торт в таком виде здорово смотреться будет. Еще могу посоветовать на Pro-graver.ru/catalog/Toppery топперы для торта выбрать, это тоже крутые украшения. Например, может быть топпер с именем и возрастом именинника.

чтот не уверена, что черника будет держаться на глазури. чернику можно и со сливками взбаламутить. тогда чтот реальное получится в виде крема.

Ягодами и фруктами

Для украшения тортов придумано множество различных способов - от украшения мастикой до масляного крема - это и всевозможные надписи и всякие цветочки. Советую вам зайти на портал для кондитеров http://primedekor.ru/ там много всего как раз найдете.