Десерты, сладости, выпечка

как наряжать торт, у меня не получается и тут с меня часто смеются+?

отвечать суто по теме: испек торт, банановый на сметанном креме (другие кремы делать не умею, масленого не люблю) Нашел магазин где есть фото-принтер, украсил фото приклееным на сметану и посыпку дал-печенюшку на скалке прокатал и сделал посыпку но коржы начали с одной стороны проседать а фото немного помялось из-за влаги.
Я хочу научится делать на весь торт. Как делать фото на весь торт, даже на бока если фото только формата А4 а хочется что б на бока заходил рисунок??? Кроме того, есть мастика: на какой крем ее наносить и как сверху переносить на бока что б без складок было? ТОРТ БЫЛ НА ЮВИЛЕЙ ДЛЯ БАБУШКИ С ФОТО ЕЕ ДОМА-ЕЙ ПОНРАВИЛОСЬ
Дружочек, ну вот, ты сделал этот торт, как хотел бабушке, конечно, понравилось, какой бабушке не понравится то, что сделал внук именно для нее. Но сам ты видишь, что получилось очень простенько, говорила я тебе, сделай торт не круглым, а прямоугольным тогда картинка смотрелась бы более уместно.
А почему именно мастика, что в ней хорошего? Масляный крем не любишь, понимаю, жирный, а мастика примитивно сладкая, она же не вкусная, ее нужно использовать в качестве декора. Бусины сахарные лучше смотрелись бы на гладкой шоколадной поверхности, а не на крошковой обсыпке.
Не совсем понятно, что там с коржами случилось, почему просели, написал бы, как делал коржи, чем прослаивал. Вообще, в первую очередь, советую начать с освоения коржей, самого полстого бисквита, тогда и торты будут получаться, не спеши делать в е сразу, шедевры с первого раза не получаются
Анютка .
Анютка .
64 861
Лучший ответ
Светлана Кукарекина точно. прямоугольный . уж можно купить подобрать форму под А4. или обрезать и из остатков мини- пончо в довесочек))
Ярослава Сейранян ну не знаю-мне круглые больше по душено там еще желе с верху дают
Вы знаете... для начала весьма неплохо, я бы Вам посоветовала пошерудить на сайтах, форумах именно кондитеров, там больше нужной информации надыбаете..
Ярослава Сейранян там очень дорогие рецепты а мне простому водителю на бюджетную зар. плату надо по-проще. Хочу сгущенку и желатин попробовать ну и мастику но что б на бока лягла без складок но на какой крем это делать? как делать что без просадок было? прошлый раз высмеяли (((
Если фото только формата А4 и хочется, чтобы заходил на бока,
то сделай торт в 2 раза меньше. Либо ищи фото А3.
И вообще не аппетитно это всё выглядит. Бусины какие то, хата ..
Шоколадной глазурью залей да нарисуй цветочков или покупных натыкай.
Ярослава Сейранян знаю, но на больше не способен)))) а глазурь где брать-плитку растопить?
...как наряжать торт... отвечать суто по теме...

Што ш, суто по теме, так суто по теме: учись!
A_R_U_K_A *
A_R_U_K_A *
51 769
Смеяться "НАД кем-то", а не "С кого-то"...боже (((( а что ж нам плакать над Вами что ли????)))) глядя на такой торт... это возможно ((( А зачем беретесь делать то, чего не умеете? !сначала берите рецепты не сложные, учитесь по-тихонечку... не обязательно "наряжать", это Вам не Елочка на НГ, просто смажьте кремом основным, а сверху посыпьте тертым шоколадом\орехами\печеньем\какао, самое простое украшение - целыми маленькими кусочками шоколада или орехов грецких и тд... А башни строить и фото (тем более несъедобных цветов) оставьте на потом, когда отточите навыки
Ольга Пальцева
Ольга Пальцева
51 277
Ярослава Сейранян ну поплачьте-может полегчает, у меня еще хуже было)))))

Похожие вопросы