Я ее режу соломкой, как картошку. И, как картошку, жарю на сковородке, на масле, без воды. Посолить, помешать...
Или фаршированную тыкву - с курицей и рисом, на 5 часов в духовку. Есть надо большой компанией. Разогретая она уже - не того...
Ольга ,
Однозначно или чернослив, или миндаль, или курага, инжир туда. Или в горшочке тыква с пшенкой, рисом. Или тыква наполовину срезанная, а внутри яблоки нарезанные ломтиками. Если сама тыква мускатная, сладкая, сахар можно не применять при выпекании.
.а вода то для чего.?.. сухофруктов не хватает....
Убрала бы... сахар с водой.
Если сладкую сильно надо - то сухофруктов туда. А я бы в не большие тыквы мяса бы напихала внутрь (сперва сами тыквы запечь пустые где-то час, потом сок из них вылить, и мяса туда, еще час - полтора запекать)
соли. а сахар зачем - она и так сладкая же.
я запекаю в кастрюльке под крышкой, без воды, целой четвертинкой на кожице. она под крышкой не сохнет, остается сочной и больше ничего не нужно. чуть адыгейской солью посыпаю и все. а всякие соусы и масла, еще какие-то приправы - это уже при подаче по вкусу.