хочу пропитку для бисквита

Так то в основном, пропитка бисквита алкогольная. Можете в принципе приобрести вкусоароматический сироп Монин (кстати крутая и качественная штука). Добавляют в коржи либо ром либо коньяк, так, для аромата и изюминки во вкусе.

и нфига столько заморочек?... еще и бейлиз портить))
далее твой вопрос- ответ-"любая настойка, ванилин .коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции"..
промажь повидлом, вареньем и не заморачивайся (без пропитки))

сиропом варенья по кругу и быстро размазать ножом

я пропитываю мороженым пломбир. Его растопить при комнатной температуре, промазать бисквит

я пропитываю апельсиновым соком без мякоти.

Не парься особо, коньяку нужна столовая ложка+50 грамм сахарного сиропа. Этого хватит, чтобы пропитать бисквит диаметром 27 см)) просто наливай сиропную смесь в блюдо, бисквит сам возьмет столько, сколько необходимо. Для тех, кто в танке - пропитываем ГОТОВЫЙ бисквит, блюдо - та посуда, в которой будете собирать торт))

На вот тебе нормальную пропитку, если уж больно со спиртным хочешь)), у меня для этого всегда стоит бренди в укупорке, чтобы пропитывать коржи. Коньяк — 120 мл, крепкий кофе — 50 мл., сахар — 2 ст. ложки. Заваренный кофе процеди, вылей в сотейник, добавь коньяк и сахар. Доведи до кипения и дай прокипеть в течении минуты. Собираешь десерт следующим образом. На плоское блюдо выкладываешь корж, смазываешь кофейным сиропом, щедро промазываешь кремом, выкладываешь следующий, прижимаешь и снова промазываешь сиропом и кремом. Так и продолжай до последнего коржа.

Самая простая пропитка - сахарный сироп. Хорошо бы его ароматизировать коньяком или ромом. Это классика. Можно ароматизировать ликёрами, кофе, ароматическими эссенциями и т. д.
А так пропитывать можно чем угодно, все зависит от ваших вкусовых пристрастия и состава торта - сиропы, компот, соки, алкогольные напитки, крепкими чаем или кофе, молоком и др.

Ром + коньяк. Атас пропиточка

Я еще предложу вам торт, который называется Три молока, там пропитка молочная, ну очень вкусно)

Из банки ананасов.