Есть какое-нибудь тесто без яиц для пирожков ?

постное
https://www.edimdoma.ru/retsepty/73635-vkusnoe-i-pyshnoe-postnoe-testo

Слоеное... но купить проще...)

Вот днями готовила, пирожки супер, как остынут все равно мягкие. Можно и печь и жарить.

Любое постное дрожжевое

в обычном дрожжевом тесте никаких яиц и нет

) ну... дрожжевое
И пресное
Без яиц даже лучше
700 муки
500 молоко теплое
Дрожжи 1 п
2 ст л сахар
05 ч л соль
Все мешаем в пакет ( 2 ч в холодильник)

1 ст кефира или простокваши
Соли 05чл, сода (гасим)
Сахар2ст л
Мука 2 ст

.. на 1 чашку теплой воды.. (у меня чашка 0,5 литра.. но иногда беру обычную)... 2 ст. ложки сахара и 3 ст. ложки муки.. 1 пакетик быстродействующих дрожжей Саф-момент... размешиваете .. накрываете влажной салфеткой или пищевой пленкой ставите в теплое место на 15 минут.... через 15 минут опара поднимется... добавляете в опару 2-2,5 таких же чашки муки... одну треть стакана раст. масла.. 1 ч. ложку соли... и замешиваете тесто... накрываете так же и забываете о нем на 40 минут.... через 40 минут тесто готово.. а там из него.. все что хотите.. хоть плюшки ватрушки.. хоть пироги пирожки.. хоть пиццу

...Есть какое-нибудь...

Шуня, тебе на кАлинарную выставку? Нет, любезный, так не выйдет, так не будет, дорогой.
А ежели строго для себя и НИЧЕГО нет, то мука+вода+небольшая температура в духовке/сковороде = ВСЁ съедобно!

в дрожжевом тесте яйцам вообще нечего делать.

Возьмите полстакана растительного масла, добавьте полстакана воды, чуть соли. Смешайте, добавьте муки сколько пойдет, и замесите тесто. Получаются отличные пирожки из него. (Рецепт взят из немецкой кулинарной книги, опробован мною).

Обычное дрожжевое (не сдобное!) ставится без яиц

Дрожжевое постное, постным его называт потому что нет там яиц и масло используют растительное. Либо сделайте слоеное тесто, там яиц вообще не предусмотрено.

500г муки, 100г сливочное масло, 5ст л сахар, 1,5 ч л соль. 1.5 ч. л сух дрожжи. 300мл молока.
Самый лучший для меня рецепт.

постное