Десерты, сладости, выпечка

Как вы относитесь к запеканке творожной с манкой? Ваши фирменные рецепты

Таmaric .......
Таmaric .......
23 972
Хорошо отношусь
Еще кладу туда яйца масло слив
И что нибудь типа или шоколад ( какао)
Или цедру... может ягоды какие
Смотря что, когда
Екатерина Келехсаева
Екатерина Келехсаева
66 432
Лучший ответ
К запеканке отношусь замечательно.

Без манки.
МВ
Мария Ванда
84 263
прекрасно, манку в запеканку добавляю.
К манке отношусь плохо. Да и к творожной запеканке - тоже не очень-то хорошо. В детском саду, когда я мелкая была часто ее готовили. Твердую, как кусок подошвы, и кислючую.
Я бы лучше сырников поела. Тоже без манки и без муки.
Очень люблю. Готовлю по классическому рецепту, с маслом сливочным, сметаной, изюмом и ванилином, но добавляю немного соды чайной для воздушности. А как-то у меня манки не было, в магазин сходить не успевала, сделала с небольшим количеством муки пшеничной, так еще нежнее и воздушнее получилось, всем моим очень понравилось.
Хорошо отношусь, вот только готовить не люблю, а под сметану, отношение ещё лучше.))
Не вижу в ней смысла
* Gulchik *
* Gulchik *
95 768
нормально отношусь, часто добавляю.. Манка вообще часто выручает при выпечке... В разумных пределах, конечно
Нормально отношусь-с ней и делаю. добавляю немного молока. 2п. творога, 1п. творожной массы, 3яйца, 2ст. л. манки, 1/2стак. молока (можно и меньше-насколько "мокрый" творог), сахар не добавляю-творожная масса сладкая. после духовки дать остыть
Чо_Отkая
Чо_Отkая
51 875
Вчера пекла без манки, со сгущёнкой, больше понравилось
Evgeniya Ovsyannikova
Evgeniya Ovsyannikova
37 509
Положительно! Главное, соблюдать строгие пропорции. И, готовить по технологической карте.
а зачем манка, что бы потом сидеть на диете и худеть--сделайте с бананами, спелыми, их смещать с творогом и с яйцами и все это в форму--сахар не нужен, модно добавить изюм или сушеную клюкву и немножко орехов, при запекании сверху смазать сметаной