Что вкусненького приготовить на кефире? Если блины пишите рецепт

Ну, рецепт тех оладьев, что выше упомянули, я тебе сто раз писала, так что уже далеко не ново) Ты их и пекла уже...
Пончики на кефире https://vkusnatisha.ru/ponchiki-na-kefire-za-15-minut/
Кребли на кефире https://kladovochkasovetov.ru/retseptyi/nezhneyshie-myagchayshie-krebli-ostanovitsya-nevozmozhno.html
Сырные лепешки https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/
Про шоколадный кекс помнишь, или повторить?)

белорусский свекольник. свеклу почистить, порезать на 4 части, залить холодной водой, закипятить добавить соли и сварить. вынуть свеклу остудить и и натереть на крупной терке. жидкость охладить смешать 1:1 с кефиром. добавить соль, сахар, уксус, перец. добавить тертую свеклу. в тарелку положить мелко нарезаные огурец, укроп, зеленый лук, пол крутого яйца. налить свекольник.

оладушки
Ингредиенты для «Оладьи на кефире "Идеальные"»:
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Я тебе писала неоднократно рецепт блинов на кефире. Кефир следует разводить водой 1/1, или получишь толстые и непропекшиеся лепехи.

Покроши туда укроп и кинзу - получится Айран.

Я вчера чебуреки делал на кефирном тесте. Очень вкусно, я вообще на воде не делаю ни пельмени, ни вареники, не чебуреки.

Есть Интернет, а там всё просто . Заходим на сайт
https://www.say7.info
И вводим в поисковую строку " выпечка на кефире "

Оладушки

Вчера приготовила обалденный бисквит на кефире. Рецепт из головы : кефир 500 мл. 3 яйца 150г песка. чайная ложка разрыхлителя+на кончике ч. л сода. Взбила, добавила ч. л ванильного сахара, 1 ст л апельсиновой цедры, затем стала добавлять муку постепенно на глаз. В середине процесса вмешала 10 мл раст. масла. И мукой довела до состояния густой сметаны. В стеклянную форму 32 см диам. выложила пергамент. Полоску пергамента под круг кладу, что бы можно было вынуть. Смазала слив маслом вылила тесто . В духовке при 180 градусах 40 минут. Бисквит получился одновременно и пышный и влажный. Смели за вечер.

Можно испечь манник.
1ст. кефира, 1ст. муки, 1ст. манки, 200гр. маргарина (можно меньше), 2 яйца, 3\4ст. сахара, 1\2ч. л. соды. Можно добавить ванилин, корицу, мускатный орех, имбирь - если любите пряности. Также можно на этапе замешивания разделить на две части и в одну добавить какао порошок.
Маргарин растопить, смешать с сахаром и яйцами. Добавить кефир, всё хорошо вымешать. Соду гасим уксусом, лимонным соком, горячей водой, выбор за вами. Постепенно высыпать муку и манку небольшими порциями каждый раз хорошо перемешивая.
Выпекать в духовке 200градусов Цельсия. Готовность проверить палочкой\спичкой, если сухая всё готово. Поднимается хорошо поэтому лучше взять противень либо большую форму для выпечки.

Клизму себе сделай с кефиром, может жрать тогда будешь меньше

Для того, чтобы приготовить блины на кефире, нам понадобятся: кефир - 300 мл, яйца - 2 шт., растительное масло - 3-4 ст. л., сахар - 1,5 ст. л., соль - 0,5 ч. л., мука - 150-170 грамм, вода - 150 мл, сода - 0,5 чайной ложки. Яйца взбиваем с сахаром и солью, вливаем туда половину кефира, размешиваем и всыпаем туда просеянную муку, взбиваем, чтоб не было комков, затем вливаем вторую половину кефира и снова все хорошо перемешиваем. В отдельной емкости нагреваем воду и высыпаем туда соду, быстро растворяем соду в воде, полученную смесь выливаем в тесто и размешиваем, добавляем растительное масло. Жарим блины на хорошо разогретой сковородке.

Ань познакомимся?