Десерты, сладости, выпечка

прошу подскажите как приготовить творожную запеканку... плиз

Запеканка из творога.
1 яйцо
0.5 стакана сахарного песка
250 гр. Творога
1 столовая ложка манки
0.5 стакана молока
0,5 стакана изюма и порезанной кураги (по желанию) .
Залить манку молоком, дать постоять минут 15, тем временем яйцо растереть с сахарным песком, добавить творог, перемещать, и добавить разбухшую манку, по желанию добавьте горстку изюма и порезанную курагу, опять все перемешать, выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму и запекаете при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.
ЛО
Лена Оводова
50 442
Лучший ответ
ja lublu tvorozhnuiu s grechkoi. grechku nado nado provarit slegka,ne do polnoi gotovnosti. smeshat s tvorogom+1 jaichki,sol,sahar po vkusu. v formu obmazannuiu maslom i prisipanuiu mukoi ili suharikami i v duhovku na 30 -40 min. kushat ee vkusnee holodnoi so smetankoi.
0,5 кг творога. 1 яйцо взбить со стаканом сахара. Творог размять вилкой хорошенько, добавить 3 ст. л. слив. масла (размягченного) , щепотку соли, взбитое с сахаром яйцо. Добавить полпакетика ванилина.
Отдельно 2/3 стакана манки залить водой и дать 5 мин постоять для набухания. Воду слить.
Взбить творог со всеми ингредиентами. В конце добавить пропаренный и обвалянный в муке изюм (если есть) . Аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, чтобы запеканка не прилипла. Выложить массу, разровнять, сверху можно смазать 3 ст. л. сметаны.
Выпекать в разогретой духовке на среднем огне минут 40. (Верх должен зарумяниться) .
Подавать горячей, полив джемом или сметаной. А я люблю холодную.
Творог пропустить через мясорубку, что бы консистенция была однородная В пропущенный творог добавить сырые яйца, манку, соль, сахар. Можно добавить немного ванили. Если есть желание, можно добавить изюм без косточек, предварительно его запарив. Перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, что бы запеканка не припеклась к форме. Разравниваете, смазываете сметанкой и запекаете в духовке до румяной корочки. Температура духовки - 200-220 градусов.
На кг. творога нужно 2-3 яйца, примерно стакан манки ( это зависит от творога ). Соль, сахар я кладу по вкусу. Соли 0.5 ч. л. , а сахара - 3-4 ст. л. Готовую запеканку вкусно есть со сметаной или молоком сгущённым.
Ирина Рапикова
Ирина Рапикова
70 791
Творожная неженка
2 пачки творога (0,5 кг) , 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 0,5 ч. ложки соды, ванилин, 3 ст. муки. (может быть и манка) .
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог. Форму смазать маслом, вылить туда получившуюся массу, поставить в духовку, отведать можно минут через 40-50.
Ксения Фокина
Ксения Фокина
19 972
Творог 2 пачки, 1 яйцо 3 ст. ложки сахар и 4ст. ложки манки перемечать в форму смазанную маслом и в духовку мин на 30-40 средни огонь.
ЮШ
Юля Шевченко
14 836
1 пачка маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара -- это посыпушка, всё тщательно пеетереть.
2 пачки творога, 2 яйца, 1стакан сахара, ванилин, немного соли, сода погашенная в уксусе. Перемешать.
На сковороду выкладываем половину посыпушки, потом творожную массу, затем остальную посыпушку. Ставим в духовку на 25-35 мин.
Взбить в миксере: 1 пачку сливочного масла (размягченного) , добавить цедру одного лимона (можно отжать сок лимона сюда же) , взить (после каждого добавления ингридиента взбивать) , яйцо 4 шт. , манка 100 гр. , сахар 200 гр. , творог 1 пачку. Готовую смесь выложить в форму смазанную маслом и выпекать до зарумянивания. Приятного аппетита!!!