Кто из вас готовил такой пирог?

Эх... пойду опять есть)

Мдя.. Тирамису усовершенствовали?.. но подобное можно есть только сидя на шпагате...
а вопрос-то в чем был?)

кореш рассказывал-его жена работает на кондитерской фабрике. они из обрезков там такие пироги делали еще в ссср

интересный рецепт

Я не поняла- зачем это запекать, если там вместо сырого теста уже готовое печенье.. Это похоже на торт без выпечки.

Что-то подобное сестра готовила, мало помню, шкетом был, но вроде вкусно получилось)

Это обычный испанский пирог. Названия не помню.

Спасибо. Надо попробовать

Среднее арифметическое между чизкейком и запеканкой. Вот внесу я свою поправку, с вашего позволения. Если положить творог без ничего будет сухо и кисловато. Смешать его лучше с яйцами, сметаной или сливками, сахаром. Ягоды можно не размораживать, а выложить поверх творожной массы, полить не просто сметаной, а с сахаром и желтком или сливки+ сметана, сахар, желток. Готовить дольше при 160°. Но можно и другой режим. Если ниже t, то вид нежнее, не будет пересушен сверху, но дольше придется печь. По сути это получается а-ля Королевская ватрушка или банница. Сверху на остывший пирог можно ваше компоте ягодное вылить, но его нужно 5 мин проварить и остудить. И можно добавить в него желатин. Залить в форму поферх ватрушки, как застынет, форму снять. Но верх не обязателен, со сметаной тоже хорошо.
Вместо сметаны можно белковый крем укладывать.

О спасибо большое за рецепт!!! Я ни разу не пробовала. Надо будет попробовать.