Десерты, сладости, выпечка

Можете дать рецепт шарлотки?

Хотите рецепт шарлотки? Пожалуйста!
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 столовых ложки сметаны, пол кило яблок (кислых), 10 г сливочного масла, пол чайной ложки соды.
Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить сметаны, снова взбить, насыпать просеянной муки и щепотку соды. Снова тщательно перемешать.. Получится тесто гуще, чем на оладьи. Отставьте тесто в сторону. Теперь дольками нарежьте яблоки, убирая сердцевину. Форму смажьте маслом и выложите туда половину нарезанных яблок и залейте половиной теста, затем снова оставшиеся яблоки и залейте вторым слоем теста.
Поставьте пирог в, предварительно нагретую, духовку на 40-45 минут и выпекайте до золотистости.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Таня Букша
Таня Букша
25 825
Лучший ответ
Самый простой рецепт. Нарежь ломтиками яблоки, только сердцевину вырежь. Потом смажь маслом протвень с бортиками. На протвень разложи яблоки. Сделай тесто - кефир, пару яиц (можно и без них) ,чуть соли, пару столовых ложек сахара и чайную ложку соды, гашеной усусом. Потом добавить муки в тесто до густоты сметаны. И тесто вылей на протвень. И в духовку. Можно еще яблоки сахаром посыпать. Или потом шарлотку сверху. Съедят моментом.
Добавьте тертой моркови.
Татьяна Гнедых
Татьяна Гнедых
59 768
яблоки очистить, нарезать кубиками
яйца взбить с сахаром (10 мин), добавить просеянную муку, аккуратно вымесить. Форму смазать, выложить слоями: яблоки-тесто-яблоки-тесто. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 50 мин. Остудить, вынуть
По стакану сахара и муки, 3-4 яйца, взбить, форму слив. маслом смазать, выложить на дно яблоки, залить тестом и выпекать при 160° минут 30, после готовноститне вынимать минут 10
4 яйца+соль+1,5-2 ст. сахара+2 ст. муки+стакан жирной сметаны+разрыхлитель можно добавить специальные специи для шарлотки. форму смазать маслом сделать рубашку из сахарного песка выложить яблоки залить тестом и выпекать 170-180С
Елена Никитина
Елена Никитина
83 596
А гугл забанил?? Или доступа нет?? Прям ни одного рецепта в инете не осталось, все убрали..
А в гугле нет рецепта Шарлотки? Ни одного?
Зайдите на сайт Pastry-School в раздел рецепты, сладкая выпечка. Пирог "Ноктюрн" из фильма "Самая обаятельная и привлекательная" , классный рецепт! https://pastry-school.online/pirog-noktyurn-ili-kak-soblaznit-kollegu