Десерты, сладости, выпечка

Крч. Можно ли делать советские вафельки без яйца

У меня подружжка не ест яйца. И вот думаю, можно ли заменить как то яйцо в этих вафельках или придется делать так ???
Она не то что бы не ест их. Но, если исключить яйцо невозможно - то она спокойно себе ест
Спасите меня. а то я буду себя неловко чувствовать :_з
советские можно
Татьяна Татаринова
Татьяна Татаринова
99 282
Лучший ответ
Пусть не трогает яйца. И будет вафелька без яиц. :о)
Аня Йоцус
Аня Йоцус
63 618
Мария Марченко так это же в тесто добавляется ...апххап х)
одно яйцо - это (на замену)

1 стол. ложка кукурузного крахмала, который нужно размешать до однородности в 2 стол. ложки воды и ввести в тесто. По желанию в массу можно добавить 1 стол. ложку сухого молока.
2 стол. ложки картофельного или кукурузного крахмала без добавления жидкости.
2 чайные ложки разрыхлителя и столько же воды, в массу можно добавить 1 стол. ложку растительного масла.
2 стол. ложки молока, ½ стол. ложки соды, ½ стол. ложки лимонного сока (можно без лимона).
1 стол. ложки молотого семени льна и 2 стол. ложки горячей воды (лен замочить в воде до состояния геля).
1 стол. ложка картофельного крахмала, 1 стол. ложка сметаны (или растительного масла), 1 стол. ложка воды - идеальная замена яйца для сырников. Массу тщательно взбить и добавить в творог.
Специальная добавка Ener-G, заменяющая яйца в веганской выпечке. В состав добавки входят картофельный крахмал, разрыхлитель и мука тапиоки. Перед замешиванием теста следует растереть 1 чайную ложку Ener-G с 2 стол. ложками теплой воды до образования пены.
Половинка размятого банана, 3 стол. ложки пюре из яблок, слив, тыквы, кабачков, абрикоса.
2 стол. ложки овсяных хлопьев, размоченных в воде.
3 стол. ложки нутовой муки и столько же воды.
1 чайная ложка соевой муки, разведенной в 1 стол. ложке воды.
3 стол. ложки орехового масла.
3 стол. ложки майонеза.
¼ стакана тофу.
G A
G A
51 219
нет
Елена Савицкая
Елена Савицкая
95 000
Смотря какие. Если те, которые сворачиваем, то не желательно, не тот вкус, хотя рецептов много и без яиц, получаются ничуть не хуже, если такие, как в обычных вафлях - там вообще яйца не нужны.
Которые в вафельнице пекут? Прекрасно можно делать без яиц.
Анюта Ситак
Анюта Ситак
6 592