Какой ваш любимый рецепт шарлотки?

6 яиц
220г сахара
220г муки
4 больших яблока.
Взбивать Яйца с сахаром не менее 10 минут. Пока масса не увеличится в 3 раза. Нарезать яблоки. В яичную смесь добавить муку и перемешать. В форму вылить 1/2 теста и выложить яблоки, сверху залить остатками теста. Выпекать минут 40 при 180 градусах. Получается супер нежная и пышная шарлотка. Рецепт актуален для формы диаметром 28см

Да самый традиционный, летом, иногда, добавляю сливу или вишню вместо яблок...

3 яйца взбить со стаканом сахара (раньше вилкой это делали или венчиком)
добавить стакан муки добавить чайную ложку соды гашеной лимоном или
уксусом все перемешать. 3 яблока порезать мелкими кубиками добавить в
резанные сахар если кислые. на дно формы вылить часть теста разложить
яблоки долить остаток теста. нагреть духовку до 180-200 градусов и
поставить шарлотку выпекаться. через 25-35 минут проверить сухой
зубочисткой пропеклась или нет. палочка должна быть сухой

обязательно с распаренным изюмом кишмиш и ванилью. Ничего слоями не раскладываю, всё перемешиваю, в силиконовую форму и посыпаю сахарным песком.

Самый простой - в бисквит вкладываю яблочки, порезаны кубиком

штрудель

1ст. сахара взбить с двумя яйцами (взбивать не до стойкой пены или сильного увеличения, а просто чтобы сахар разошелся), +2-3 ч. л. сметаны, 1ст. муки и пол чайной ложки соды погасить уксусом. На дно смазанной формы выложить яблоки, залить тестом. Печь при температуре 200-220С, минимум 30 минут (тут уж на свою духовку ориентируйтесь.)

https://www.youtube.com/watch?v=_hhgUkEtZ0w&t=10s У меня пирог всегда получается разным, все зависит от того, сколько яблок я добавлю в тесто. Но неизменно одно: он всегда получается очень вкусным и с хрустящей корочкой! А с недавних пор, по совету Свекрови, я стала добавлять замороженную вишню – попробуйте!